网上关于回调函数的解释非常多，概念、代码、各种类比都很全面，这里只结合项目谈谈自己的理解。
软件基于MF框架从摄像头采集视频，其中一项功能是将帧图像保存为bmp格式。整个功能可以分两步实现，即数据采集和格式转换。数据采集由框架自带的函数实现，将采集到的图像数据push入队列，并于适当的时机pop出来，由函数实现图像格式的转换和保存。
我一开始的思路是用通信中握手的方式，当数据push后给主窗口发送一条自定义消息，由消息响应函数将数据pop出来并进行处理。这种方式需要数据调用方（界面）和发送方（底层）事先约定好，当数据采集方法封装成库时（实际上几乎一定会这样），需要使用者去了解库的细节，因此这种方式非常不灵活。
后来用回调函数实现功能。我把回调函数理解成一张图纸，好比说我需要做一件衣服，或者一条裤子，我画一张图纸去完成我的需求，虽然我没有布和线等材料，但我可以把图纸交给裁缝店替我把需求实现了。这里我的图纸就是回调函数，裁缝店就是调用方。用代码可以写成：
typedef void (CALLBACK *blueprint)(param1, ... , paramN); //回调函数
void WINAPI tailor(param1, ... , paramN, blueprint my_suit); //调用方
具体到项目中，回调函数的功能是实现格式转换和保存，调用借口由底层提供，功能是提供图像数据。这样调用方可以不但可以将数据保存为bmp，还能通过修改回调保存成其他格式，实现了函数的多态。
