中国的二十四节气——霜降
2017年10月23日 霜降：Frost′s descent
阴(月)历：二〇一七年九月初四周一
降霜青女月 送酒白衣人
语自（唐）杜審言《重九日宴江阴》
☀日(阳)历二〇一七年十月二十二日，周一，霜降之日。
晚秋的霜降：残秋的露水凝结成霜，冷霜终于在暮秋初次降临。
古籍《月令七十二侯集》上有说：
“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”
“气肃而霜降，阴初始凝也。”
此时，中国的黄河流域已现白霜，千里沃土上的银色冰晶熠熠闪光，此时，树叶开始枯黄，要开始落叶了。
古中国把霜降分成三侯：一侯豺乃祭兽，二侯草木黄落，三侯蛰虫咸俯！豺这类动物已开始捕猎为过冬了，大地枯黄的叶子开始掉落，有些动物们却藏在洞穴中不食不动开始进入这冬眠的状态。
民间的“霜降”
中国的二十四节气的霜降在古时候也有些传统的民俗，我们来看看吧！
每年的霜降时候正是秋菊盛开之时，许多地方会就此举行菊花会，若是在紫荆城，菊花会一般在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行。那时那地的菊花不仅丰富多种也多有珍贵的稀有菊在其中。像墨虎须、秋水芙蓉、金边大红、映日荷花、紫凤双叠等几百品种以上，它们有的数百盆一起，四面堆积成塔，便有个美丽的名字：九花塔。
北宋的苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”有把早霜叫“菊花霜”的，课件此时的菊花盛开的美！还有一种小规模的菊花会，是在一些家中的庭院举办的。他们在霜降前采集百盆珍品菊花，架于广厦中，前轩后轾，依然也会搭建菊花塔，因为在菊花塔前会摆上好酒好菜，家人按照长幼，鞠躬作揖祭菊花神，然后在花下共饮赏菊。
祈求吉祥
霜降这节气是每年秋后农业丰收的一大时候。
农谚曰：
“霜降到，无老少。”意思是此时田地里的庄家不论成熟与否，都可以收割了。
其实在清代以前，霜降节还有一种鲜为人知的风俗。在这一天，各地的教场演武厅列有隆重的收兵仪式。按古俗，每年的霜降是收兵之期，所以每年的霜降前夕，府、县的总兵和武官们都要全副武装，身穿盔甲，手持刀枪弓箭，由标兵开路，鼓乐做前导浩荡开启此仪式，以期拔除不详、祈天下太平。
“从天而降”的霜
霜降，字意是霜从天降。与此有关，古诗中出现霜时，常常也是用“降”的。现代的书籍上会说，霜降时候因太阳偏向南半球、天气寒冷、开始露结为霜。
他们说，古人不用科学的方式来解释“霜降”，所以用“降”。不过呢，小浣熊觉得这“降落之霜”的言语间，透露着一种美好的希冀，是一种诗画的美，所以在欣赏诗词曲赋时，也就无所谓物理原理了，但若上物理课时候，可得回答正确哟。
看，那汉代的张衡在《叹》中有诗句“繁霜降兮草木零”，唐代的王建诗云“霜降夕流清”，宋朝的叶梦有诗“霜降碧天静”等，都是在描绘一个“从天而降”的意思。只是一个字：美！
霜降之后，枫、黄栌树等在秋霜下，开始漫山遍野地变成如火的红黄色。像是外出登山、欣赏美景的美好时候，但要保护膝关节，切不可运动过量。因为膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环会变差，容易使疼痛加重，故在天冷时应注意保暖，必要时也可戴上护膝。老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，应该尽量减少膝关节的负重哦！
晓向高楼凝望
远树枝枝红酿
睡起眼朦胧，道是芙蓉初放
霜降，霜降
是丹枫江上
语自（清）黄琬璚《如梦令》
忌无霜和秋冻
中国的江苏太仓地区，有忌讳霜降之日不见霜的说法，那谚语是：是“霜降无霜，来年吃糠”。是说，如果霜降没有霜，来年就怕要饥荒了。彝族古时的风俗还忌霜降用犁牛犁田，因为这样怕是将会导致草枯。
民间历来有句话说的：“春捂秋冻”
不过，霜降之时已进入深秋，已经不再“秋冻”了，因为霜降期间，昼夜温差很大，一旦有寒潮来袭，温差甚至可达10度之上！在寒冷的刺激下，人的植物神经功能容易发生紊乱，肠胃蠕动的规律也易被破坏。此外，霜降也是容易犯咳嗽的季节。因此，这个时节忌讳秋冻，一定要开始很注重保暖了哦！
霜降时节，食用坚果要适量。坚果不但营养丰富，而且美味可口，但在霜降开始，食用要适量，否则反而对身体不益。原因是，坚果中都有很高的热量，比如50g的瓜子就和一大碗米饭所含的热量相当，所以我们吃坚果不要过量，一般一天30g就是比较合适的。因为如果一次吃太多，消耗不完的热量会转化成脂肪储存在我们体内而导致肥胖。
这时候也是柿子成熟的季节，此时食用些柿子可养脾胃，更有益于秋冬进补。吃柿子最好在饭后吃，小小的建议可以少吃柿子皮。尤其注意的是，不要空腹吃柿子，因为有说这样容易患胃柿石症。
有说，吃豌豆可以提高人的免疫力
民间有说，把豌豆与各种谷物食品混合搭配食用，是蛮科学的食用方法。
有种传统菜：
——豌豆菜饭
用250g的大米淘洗干净，沥干水分。
用广式香肠、豌豆洗净，切丁；把约100g小白菜洗净，切段。
砂锅中放入植物油烧热，放入香肠丁、豌豆翻炒均匀，盛出备用。
这时候，将砂锅洗净，倒入适量冷水，放入大米、香肠丁、豌豆，大火煮至米汤快干时改用小火焖。
另起锅放植物油烧热，放小白菜炒至变色，加盐、翻炒均匀。
导入盛有米饭的锅中，小火焖5分钟。
远上寒山石径斜
白云生处有人家
停车坐爱枫林晚
霜叶红于二月花
语自（唐）杜牧：《 山行》
