创造美味加餐(第六节餐饮课)

活动流程如下:

一  ,活动时间:(10月13日下午)

    1.1:45-1:50  助理到校,播放开课曲。

    2.  2:00-2:10 (1)因课桌高矮不一,现场课桌需标注序号,以保证孩子们周一上课的舒适度。(2)助理摆放桌椅(辅上台布,摆上桌牌,帮孩子穿上服装。物品均已备好。)

    3.    2:10-2:30    乔老师授课,授课内容:创造营养加餐。

    4.    2:30-3:10    学生动手制作。(助教任务:协助指导,组织秩序,强调安全,由摄影人员抓拍精彩瞬间)

    5.    3:10  现场助理及现场助理孩子留下,其他同学放学。

    6.    3:10-3:50  教育方法指导:针对开学以来出现的教育和学习问题,老师现场把脉,给出建设性意见。

  7.    3:50-4:00  戴老师总结发言。

  8.    4:00-4:15  各位助理清理现场,桌椅归位

二,  活动参与人员:

    老师:营养师乔老师,指导老师戴老师。

    助教家长:刘宪正,李明翰,王启萱,刘誉天,张泽洋,张佳艺,高翔,段智耀,刘美彤。

    学生:48人。男生28人,女生20人。

三 ,活动人员安排:

    1.学生:分成五个小组,每组8--10人,由每组助理协助尽快协助孩子整理好服装,做好课前准备。

    2.助理:每组两人,1组: 李明翰 2组:高翔 3组:王启萱  张泽洋 4组:刘誉天  段智耀5组:张佳艺 刘美彤 (任务:协助指导,组织秩序,强调安全。)

刘宪正负责各组协调。

    3.摄影:1组:李明翰,2组高翔:3组:王启萱,4组:刘誉天,5组:刘美彤。摄影画面要求:(1)一定要拍小组的整体画面。(2)抓拍你负责小组每个学生的特写。(比如,孩子开心的笑容;好奇的眼神,认真操作时的神态;一开始做不好时的着急表情…等等。然后将照片上传到照片展示群,供老师和家长摘要。)

  4.课堂布置(约十分钟):每组六张桌子对在一起,孩子围坐一圈儿,剩余桌子靠墙摆放。

四  活动物料准备:

    1.食材:酸奶,奥利奥饼干。

    2.用品:围裙(请家长提醒小朋友带不要忘记),一次性小勺子。

    3.桌布,桌牌,扩音器(已备好)。

五,目标定位:

1.观察乔老师在制作过程中的动作,尝试着用语言进行描述。

  2.观察作品的外形特点,学习抓住事物特点进行描述的方法

  3.培养孩子的创造力和想象力,自己做美食。

  4.孩子要有一定程度的加餐,在上午10点左右或下午2点半左右,这是吸收好的最佳时间,促进孩子的身体健康成长!

六,活动要求:

1.这节课,戴老师准备了三个问题,餐饮课结束后请你回答。

2.认真听乔老师讲课,仔细观察老师示范操作技巧,家长和孩子共同学习,掌握要领,注意安全,监督帮助孩子进行安全操作,使每个孩子都能充分的体验到实际操作过程中的快乐!

3.回家自己为家人制作营养加餐。

4.周五(10月13日)让孩子们将餐饮服装要备齐。有时间在家里练习熟练,怎么穿餐饮服。

5.10月13日下午1:50戴老师会到学校门口带助教进校,请大家下午1:45准时到达,请大家遵守时间,遵守活动规则及安排,“各司其职”,请大家一定要坚守自己的岗位,做好本职工作,不要擅自离岗,影响活动质量!发扬团结协作的精神,相互配合,保证活动正常进行,拥有更完美的体验!

七  活动结束:

    清理现场,桌椅复位,清运垃圾。

八  活动福利:到场助教可每人向老师提一个小要求,老师帮您解除孩子学习中的困惑。



                                     

                            2017年10月12日                       

                        贻成小学一年一班

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 160,026评论 4 364
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,655评论 1 296
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 109,726评论 0 244
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 44,204评论 0 213
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,558评论 3 287
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,731评论 1 222
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,944评论 2 314
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,698评论 0 203
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,438评论 1 246
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,633评论 2 247
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 32,125评论 1 260
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,444评论 3 255
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 33,137评论 3 238
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,103评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,888评论 0 197
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,772评论 2 276
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,669评论 2 271

推荐阅读更多精彩内容