潮汕人最爱喝茶，每逢年过节去别人家玩时，见面第一句话就是，来来来喝茶，家家户户都有茶叶，卖茶叶的也有好多家。
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在我家，我爷爷和我爸都是最爱喝茶的，每次都会叫我喝，以前小啥都不懂，只知道茶的味道很苦，我宁愿去喝水。现在没事就会和我老爸在一起喝茶，我不懂茶道，我只会把水烧开了，就倒茶叶，等泡出味道了就可以喝了，我最经常喝的就是铁观音，我觉得好喝。喝茶对于我来说就是喝了有味道的水，品对于我来是啥不知道。
在这个快节奏的社会里，想安安静静的泡一壶茶不容易， 人人都会喝茶，但冲泡未必得法.，最重要的还得会泡，泡茶必备的五个条件：水质、心情、时间、茶量、水温。还得要有好的茶具，而现在的我没有闲情泡茶，一般情况下，别人沏好茶，我们共饮。
