​中医认为，肝者，将军之官，谋虑出焉，藏血，主疏泄。

人的肝血充足，才能滋养机体健康。

肝血不足，则易指甲发白、面色白、头晕眼花、记忆力减退、失眠等。

中医更是认为，人之衰老，肝为先导，可见一颗强大的肝脏，对健康的重要。

那么，生活中，要如何判断，一个人的肝脏，到底是好是坏呢？

肝不好的人，会出现“一红二臭”，4种食物很伤肝，劝你尽量少吃

一红：

手掌发红

人体的手掌，应该是淡粉红色，并且是均匀的颜色。

一旦，手掌大小鱼际两处，开始出现红色的斑点、斑块，一定要提高警惕。

这种情况，在医学上，被称为“肝掌”，最好及时检查一下肝脏，切莫忽视。

当慢性肝炎者，恶化成肝硬化之后，十分容易出现肝掌。因此，一旦出现这类情况，及时就医检查。

二臭：

口腔臭

每天认真刷牙、清理口腔，嘴巴仍然散发出难闻的臭味，这可能不是口腔问题，而是肝脏问题。

肝病引起的嘴臭，也被称为"肝臭"，味道与烂苹果或臭鸡蛋的味道类似。

主要是因为，肝功能异常，导致血液中的尿素氮和氨含量增多，而氨经过呼吸，会从口鼻排出一部分。

腋汗臭

平时，腋下没有什么异味，但是，腋下出汗时，会散发难闻的臭味。

此时，要警惕是肝功能受损，导致代谢受到影响，使得一些毒素积累无法排出，通过腋下汗腺排出所致。

4种食物很伤肝，劝你尽量少吃

1、“变苦”的坚果

坚果，营养价值高，对于人体健康，大有益处。

但是，坚果不宜保存，一旦出现发苦，哈喇味，最好扔掉。

这样的坚果，很可能受到了黄曲霉毒素的污染，会严重损害肝脏健康。

2、有“霉味”的大米

大米保存不当，易发霉变质。

对于一些有“霉味”的大米，最好直接扔掉，切莫“水洗”后继续食用。

这类大米，也容易受到黄曲霉毒素的污染，而水洗根本洗不干净。

3、“腐烂”的水果

有水果一旦腐烂，就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒。

橘子、橙子等水果，一旦腐败，变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。

所以，水果腐烂后，尽量不要再吃了，尤其是腐烂到果核的水果，必须丢掉。

4、有“哈喇味”的食用油

食用油，出现了哈喇味，就不要再吃了。

这类陈腐油中，含有丙二醛这种化学成分，能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。

所以，食用油就好买小瓶装，出现油哈喇味道，就不要再继续食用了。

多吃“二蔬”，常饮“二水”，动好“二处”，肝会越来越好

多吃“二蔬”：

1、茼蒿

茼蒿的香气，具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用。

茼蒿中，含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气。

经常吃点茼蒿，有利于肝气抒发，改善肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状。

2、芦笋

芦笋，含有人体需要的多种氨基酸、维生素和微量元素。

氨基酸成分，可解酒护肝，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

所以，经过喝酒的人，养护肝脏，不妨吃点芦笋。

常饮“二水”

1、婆婆丁山刺玫茶水，排肝毒

婆婆丁根，搭配山刺玫花，一起泡水喝。

婆婆丁，山刺玫花，是“药食两用”植物，泡水喝，安全可靠，可护肝排毒，还可理气解郁，促进肝脏健康。

婆婆丁，入肝经，擅长排肝毒，与跟乳蓟的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。

婆婆丁可以对抗，内毒素造成的肝细胞溶酶体，和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用，提高肝脏解毒能力，从而保护肝脏健康。

山刺玫花，味辛、甘，性微温，可疏肝解郁、促进血液轮回，能够温养人的心肝血脉，对于肝脏健康非常有利，并且，有一定的“淡斑”之效。

二者搭配一起泡水喝，对于排肝毒，效果显著，还有助于改善脸部色斑、痘痘等。

2、枸杞菊花水，清肝明目

枸杞，搭配菊花，一起泡水喝，可补肝益肾，清肝明目。

枸杞又称“明眼子”，可清肝明目，还可提升肝脏对毒素的耐受性。

菊花，可散风热、平肝明目，护肝的同时，可保护眼睛健康。

这二者搭配，对于清肝明目，保护肝脏健康，十分有益。

动好“二处”

1、勤转球

活动眼睛，动眼球。

肝开窍于目，保持头部不动，眼球动，有益肝脏健康。

从左到上到右，再到下再回到左，完成一个大圆圈。

转动10圈后，再从反方向转动10圈。

2、常拉伸

站立，双手合十，举过头顶，手臂伸直，紧贴双耳，腰往左侧弯到极限，感觉整个脊椎向左侧拉伸。

保持这个伸展的姿势15秒，放松，再换到右侧，同样保持15秒钟。

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