《小家，越住越大》- 小家，越住越大
01.小家，越住越大
今天为你解读的书是《小家，越住越大》。这是一本教会我们如何整理和收纳，让小家越住越宽敞的书。
说到居家，我想我们每一个女人都不会感到陌生。因为，家这个名词，仿佛天生就跟女人有着千丝万缕的联系。女人们一般都会认为，有家才有幸福感，有家才有安全感。可是呢，家有幸福，也会偶尔带给我们烦恼。
比如，家的空间大小问题，就一直是个困恼着我们许多女人的老大难问题。许多女人普遍反映，自己当初在买房的时候，就想着一个三口之家，一百来平，应该够住了。
可是，住进去不久之后，方才发现，空间远远不够啊！尤其时间久一点，就会更加觉得越住越拥挤，越住越不够住。很多物品都不知道该如何放，也不知道放哪里？于是，换一套更大的房子，成为了每一个女人以及家庭的梦想。
可是，事实真的是这样吗？并非如此。
其实，小家并不小，只要学会收纳和整理，就可以让“小家”变“大家”，越住越敞亮，这便是《小家，越住越大》这本书所要教会我们的东西。
这本书的作者是逯薇，她是一名出色的住宅设计师，目前就职于国内最大的住宅地产开发企业，从业十余年，具有相当丰富的住宅设计经验。她在从业多年的工作过程中，慢慢发现，要想提高房屋居住者的幸福感，提升房子主人本身的居住理念和居住水平，比提升房子本身的设计感和硬件设施，要来得更直接，更有效。
于是，她专门写了这本给房屋居住者看的书。本书自上市来，帮助了大量居家女人解决了其长期在居住过程中，积累起来的多重困扰和麻烦，实现了家的瘦身和减负，让众多女人重新感受到了居家幸福感。
下面就让我们一起来看看今天要学的主要内容。今天我们主要通过本书为大家讲述如何给家减肥，给家减肥的基本原则和标准以及具体分区域整理房间的方法，两大方面的内容。
首先，我们一起来看第一部分的内容：如何给家“减肥”，给家“减肥”的基本原则和标准是什么？
经过作者调查发现，房子越住越小，几乎是每个家庭都曾有过或者正面临着的生活难题。而房子之所以越住越小的主要原因是什么呢？
就是随着生活的需要，我们东西越来越多，却又不懂得及时丢弃和收纳整理，所以就导致了房间越来越乱，空间越来越小。
因此，这个时候，我们就要学会给家减减肥了！
那么，作为一名居家女人，我们究竟应该如何通过有效的方法来给家瘦身减肥呢？我们一起来详细解读。
首先，给家减肥的第一要务就是，舍得丢弃。
一听到舍得丢弃，或许很多人，都会情不自禁地皱起眉头，反问道：让我丢东西？你没有搞错吧？爸妈从小教育我们要爱惜东西，不要随意丢弃，你现在是要让我做一个败家的女人吗？
当然不是。
但是，我们要弄清楚一点的是，如果你不舍得丢弃一些应该丢弃的东西，那么，你才是真正的败家。
为什么这么说呢？因为，“贵买贱用”才是真浪费！
当初我们在买房子的时候，可谓砸锅卖铁，呕心沥血，几乎掏光了自己及家人所有的积蓄，才终于凑够首付，获得贷款，成为房子真正的主人。
因此，家里的每一平米，对我们而言，其实都显得弥足珍贵。然而现在的我们，在自己用数千甚至数万元每平米的价格买来的宝贵空间里，堆积的都是一些什么东西呢？
有刚工作时买的旅行箱，即使现在已经有几年未曾使用了；有去年商家搞活动时送的纪念品，只打开看过一次；有几年前自己买的衣服和鞋子，自从试过一次不合适之后，就很少穿.....
这些物品像霸主一样，牢牢地占据了本该属于你及家人尽情享用的家用空间，而你及你的家人却像寄人篱下一样，住得非常拥挤和憋屈。
试问，到底你是这房子的主人，还是这些杂物是房子的主人呢？
然后，我们再来算算这些旧物的价值，一个旅行箱约百来块钱，纪念品两百块左右，衣服鞋子约八九百块......我们累加计算一下，这所有物品的总价值加起来，居然还不到买房时半平米的钱。
如此地“贵买贱用”，这不是浪费，又是什么呢？
所以，我们在清理房子的时候，就要舍得丢弃，来停止这样的浪费。那些不是日常必需的冗杂物品，我们可以一律清理出门。只有这样，我们才能给居住在家里面的人腾出更多的居住、活动和可利用空间，才能真正使我们真正成为使用意义上的房子的主人。
当然，要想给家真正减肥瘦身，光学会丢东西肯定是远远不够，丢完之后，我们还要学会运用科学合理的方法，把剩下来的必备用品整理妥当，这样，我们才能真正使我们的家看起来光鲜亮丽、有条不紊，给人一种耳目一新的清爽感。
所以，给家减肥的第二要务，就是在舍得丢弃的同时，要学会收纳。
那么，面对一个繁琐复杂的家，我们具体要如何收纳呢？通过怎样的收纳方法，才能使我们的家看起来井井有条，清爽自然呢？
首先，我们必须提前进行收纳规划，有规划，才会有条理。有条理才能让你在实际收纳操作中，做到心中有数，忙而不乱。
收纳规划的方法其实很简单，主要分为以下两步：
首先，给“柜子”上色。
准备一张自家的户型平面图，然后用黄色荧光笔，把平面图中的所有大中型柜子，比如固定的壁柜、厨房橱柜、浴室柜、大衣柜等等，全部涂成黄色。这些黄色部分，便是我们家中所有收纳空间的集合。
涂完色以后，我们再来进行下一步：依据以下四条合格标准，进行自我检查，把不妥当的地方，及时进行修改和调整。
第一条合格标准就是：各处均布。
为什么要强调这一点？因为很多人常有这样的思维误区，总觉得可以把所有的杂物都堆到一个储物间，然后其余的地方就会看起来干净整洁，赏心悦目。
其实，这样的想法是不具备实用性的。因为如果我们把家里所有的杂物，都堆到一个储物间，那么，当我们需要用这些东西的时候，就必须跑到储物间里去拿，用完又必须放回去。这样来回跑，做事的效率不仅十分低下，而且还由于人的天生惰性，多跑几次，人就不会愿意再把用过的东西送回去，所以，最后必然会导致收纳计划的失败。
所以，合理的收纳规划应该先满足就近原则，各处均布的条件。如果你目前的收纳柜过于集中在某个房间，就一定要重新分布均匀。
收纳规划的第二条合格标准就是：收纳占地12%。
我们的家就好比一台手机或电脑，收纳空间就相当于家的“内存条”，要想家的日常生活能够运行得自然流畅，那么，足够的内存空间便是最基本的保证。
我们可以用剪刀把纸上的黄色区域剪下来，然后尽量紧凑地拼到一起，看黄色部分是否大约占整个房子平面图的12%。如果是，那你家目前的收纳空间就是合格的，如果不是，那么，你就得考虑增加收纳空间了。
收纳规划的第三条合格标准是：立体集成。
立体集成的概念其实很好理解，就像我们买地盖房子，同样的一块地，你是建平房、还是建多层，还是建摩天大楼，里面住的人更多些呢？
毋庸置疑，当然是建摩天大楼。家的收纳空间也是一样。虽然，地面是平面的，但是空间却是立体的，因此，我们在进行收纳规划时，一定要重视立体集成的概念。
所以，我们在布置收纳柜的时候，一定不要各种柜子买一堆，因为那样既占空间，而且收纳能力也很一般。
因此，我们可以考虑沿着玄关、餐厅、客厅的墙面直接打造一整组的集成大柜，这样，不仅房子的高度空间得到了充分利用，也有效节约了占地面积，从而可以节约的占地面积，打造更大的收纳空间。
最后，收纳规划的第四条合格标准是：有藏有露，二八原则。
我们所说的收纳，并不是要我们把家中所有的东西都通通收起来，如果把所有的东西都收起来，那么，不仅我们在使用时，取用不便，而且还会给客人一种家徒四壁、冷清落寞的感觉，会失去家的情调和温馨。
因此，我们进行收纳规划时，一定要记住该藏的藏，该露的露。
那么，如何来判断物品的藏露标准呢？那就是隐藏80%的乱，展露20%的美。
比如，我们的衣物、鞋子、不常用的工具、日用品、季节性物品等等，这些看起来显得凌乱的物品，我们就要通通分门别类的收藏起来，而艺术照、图书架、收藏品、装饰物、小植物等等，这些物品就可以大方地展示出来，从而给人一种温馨雅致的居家感。
邻居王丽最近一直就十分苦恼，说自家的东西越来越多，感觉自己都住不下去了。我出于好奇，亲临她家进行了一次实地探访。
刚一进家门，我就感觉自己走进了一间杂货仓库。衣服、裤子堆得到处都是，鞋子这里一双，那里一双。书籍、零食堆在一起，各种纸盒子，堆满了一个房间......
于是，我结合本书的收纳整理标准，给他提出了整理建议。几天之后再去她家，果然出现了大变样。
她把她家所有不常用、不再用、没有使用价值的日常杂物，比如那些纸盒子、包装袋、不穿的旧鞋旧衣服等等，全部清理到了楼下的垃圾桶。
而且，还把之前那些各种小型收纳柜全部置换掉，换成了客厅里靠墙的高大组合木柜，之前她家的收纳空间分布也不均匀，主要集中在卧室和客厅，连鞋柜都摆在卧室。而如今，各个房间都有专柜专用，日常杂物全都收进了柜子。而且，为了更美观和家的气息，她还给家里布置了几盆精选的绿植。整个给人耳目一新的感觉。
由此，从这个故事，我们足见收纳整理的重要性。通过有效的收纳整理，完全可以使小家变“大家”，给家焕然一新的面貌。
第一部分中，我们了解了“给家做减法”的方法：学会丢弃和合理收纳。这部分中我们了解了四种收纳的方法，分别为：各处均布；收纳占地12%；立体集成；有藏有露，二八原则。
那既然了解了整理收纳的原理和基本方法，那么，具体到房间的各个空间和细节，我们又该如何处理和整顿呢？下面就让我们一起来学习本书第二部分的内容，如何分区域对家进行空间整理。
首先，我们来学习如何进行客厅的有效收纳，让客厅从此不再乱。
客厅是主人接待客人的地方，也是居住者最常活动的区域。因此，它的呈现状态尤为重要，同时也是最难整理、最容易乱的地方。可是，作者却以智制难，让客厅成为了自己最得意的设计。
那么，作者家的客厅到底是如何设计和整理收纳的呢？
主要有两点：一是可以活动的家具尽量不要买太大，比如作者就不喜欢L型的长沙发，而是选择了相对较窄的三人座皮质沙发。这样，客厅的空间感就不会显得太满。
二是客厅的固定收纳一定要尽量做大。因为几乎全家所有的公共物品都会集中在客厅，如果收纳不够大，东西一多，就会呈现凌乱感，所以，作者家的客厅选用的就是超级大的集成组合壁柜，长3.9米，高2.4米，深3.5米，其容量相当于100个登机箱的容量。并且，按照二八原则，作者还将80%左右的柜子都装上了柜门，隐藏了收纳在柜子里的杂物。
那么，既然壁柜能装如此多的东西，是不是我们只要简单地把各种各样的物品全部往里面塞就可以了呢?
当然不是。因为那样需要使用的时候，会很不利于寻找。
所以，作者又教了我们第三招，统一容器的使用。
也就是说，在柜子里，我们不能把物品直接散放在隔板上，而是要用统一的长方形、透明可视、同时又方便摞放的收纳盒子装好，并贴好标签。而且，如果装的是孩子的玩具，我们就一定要记得把玩具收纳盒放在壁柜的最低一格，并贴好图形标签，这样会方便孩子自己拿取和归位，而不会用完乱放。
朋友张萌之前就给我反映她家的客厅又小又乱，说摆了一张沙发，就放不下多余的东西了。我听后感觉很不可思议。
去她家看后方才发现，她家买的是那种大的组合型沙发，又长又宽，而且客厅里的收纳柜也很不合理，是三个形状各异、高矮不同的独立木柜，把客厅挤得满满的。于是，我给她提了改造建议。
数天后，她说改造完成了，让我一定要去看看。我再次去她家后，发现她果然按照我的建议，把组合型大沙发换成了三人小沙发，其实她家只有她和她老公住，三人沙发已经完全够用，之前的沙发完全就是资源浪费。
而且那三个独立木柜也全部撤掉了，换了一个高大、宽阔，覆盖整面墙的集成木柜，平时的杂物什的也都用透明的方形带标签收纳盒，收进了木柜的小木格中。
于是，整个客厅的空间感瞬间就出来了，整洁大气，舒适感满满。可见我们要根据自己家的情况来运用所学的方法。
好了，以上便是客厅收纳整理的要领和方法，通过这部分内容，让我们知道了，在选用活动家具时，不宜买太大；同时，在选择收纳木柜时，也一定要选择集成大木柜来节约占地面积，并通过配合收纳盒的使用，把客厅收拾得整洁开阔、井井有条。
接下来，就让我一起再来看看，如何通过整理和改造，来搞定一个称心高效的家用厨房？
厨房是我们日常饮食所必须依赖的地方，因此，一个高效率的厨房，会更有利于给我们节约时间，享受美食，而且，一个称心如意的厨房，也会带给我们一份美好的烹饪心情。
那么，如何搞定一个高效厨房，使我们的烹饪称心如意呢？
首先，就是高效布局。
经过作者验证，厨房最高效的布局方式，就是U型布局。何为U型布局？就是厨房的两条短边和一条长边为工作台面位置，将下厨者围成半包围之势。这样布局的好处就在于，一节省了占地面积，二顺应了做饭流程的洗、切、炒步骤。因为，一般情况下，我们都是先在右边的水槽把菜洗了，然后在中间的工作区把菜切好，最后，转到左边的烹饪区炒菜。
有了一个好的布局之后，我们还需要一个高效的橱柜。橱柜的风格各异，价格千差万别，但是它的基本形态永远是上面吊柜、中间工作台面、下面地柜的经典三段式。
那么，如何才能让它高效起来呢？
第一，在设计上，吊柜要采用平开门，不要设置上翻柜门，因为上翻柜门虽然美观，但是柜门打开后，门把手过高，普通女性基本够不着，会导致利用率低。
第二，在设置橱柜的工作台高度时，一定要根据下厨者的身高，选择合适的台面高度。因为合适的工作台将既有利于下厨者操作的舒适度，又有利于上下柜物件取放的方便，太高或太矮都会在一定程度上对下厨者造成额外的身体压力。在此，给大家介绍一个最合适厨房工作台高度的计算公式：下厨者的身高÷2+50mm，这个高度是最有利于下厨者高效操作的。
打造高效橱柜的第三点就是，地柜的打开方式。经过调查，发现很多普通家庭的地柜，都是采用竖门搁板式，这种款式的最大弊端就是查看和取用物品都必须蹲下，而且放在隔板最里面一排的物品还经常够不着，非常不方便。
因此，地柜的款式最好采用抽屉式。这样需要寻找和取用物品，只要伸手拉开，里面的物品便一目了然，并可随手取用。
那么，有了高效布局，有了给力橱柜，一个高效厨房是否就自动生成了呢？
当然不是。我们还需要懂得关键一步，高效收纳。
厨房杂物很多，所以，如果真的要实现高效烹饪，橱柜的收纳是关键。那么，具体如何来进行橱柜的高效收纳呢？
简单来说就是一句话：轻物放吊柜，重物放地柜，常用放中间，外加一根杆。这句话是什么意思呢？
前面两句很好理解，就是轻的不常用的物品，收纳在吊柜里，比如干货、茶叶、酒类、杯具等物品就适合放在吊柜。而重的物品，比如锅碗瓢盆、米面粮油就适合放在地柜。
而中间的工作台，应该摆放些什么物品呢？
那就是“每天、每餐”频繁需要用到的物品，比如砧板、菜刀、油壶、配料盒、调料包、汤勺等等。因为，这些最常用，若收进柜子，就会取用麻烦。
可是，橱柜的工作台，也不是展台，不能光用来摆这些东西就完事了，工作台的真正作用应该是用来切菜、炒菜，施展厨艺的地方。
那么，如何让这些常用物品触手可及，又不直接占用台面的空间呢？
很简单，那就是在工作台上方的墙上，设置一根结实的横杆，在横杆上再挂上相应数量的钩子，这样，我们就可以把这些常用物品全部挂上墙。如此一来，既方便取用，又不占空间。
工作台面上就只留砧板、菜刀，这样我们切菜炒菜，就能施展身手，无所顾及，不会因为台面杂物太多而碍手碍脚。
朋友小林最近就对自家的厨房进行了一番改造。她说，之前的厨房设计的就是“L”型布局，切菜区跟右边的灶台连在一起，每次切菜都非常不便，尤其需要进行大力砍剁时，完全不敢放开了使劲，就怕伤到自己。而且，橱柜的地柜也是采用的不科学的竖门搁板式，每次取用找寻东西，都需要弯腰或者蹲下，非常费劲，同时也影响了她下厨的心情。因此，她决定“痛改前非”，重新打造。
她首先按照本书的布局建议，将厨房的布局改造成了U型布局，这就相当于把原来的灶台区空间全部转化成了切菜区，这样切菜区的空间足足增加了一倍多，从此，切菜再也不用碍手碍脚了。
然后，百分之六十的地柜也都由竖门搁板式换成了横门抽屉式，从此拿东西再也不用弯腰下蹲，伸手拉开抽屉就可以随手拿到自己想要的东西，非常方便。
改造之后，小林坦言，虽然厨房改造花了一笔不小的费用，但是非常值得，因此，从此减少了她许多不必要的烦恼，让她可以愉快地下厨了。
由此，我们可以看出，打造一个高效厨房对我们生活的重要性。所以，我们在安置新家时，一定要提前给厨房布局，并学着打造高效橱柜，学会高效收纳的核心要领，这将有利于我们日后以一个愉悦的心情下厨，并快速地做出一顿好饭。
第二部分的内容，就到这里，我们一起来总结一下。这部分我们学习了客厅和厨房的具体实操收纳方法。我们了解到要通过打造集成壁柜来最大限度地保证客厅收纳量，让客厅有条不紊，秩序井然。此外，我们还学习到如何打造高效厨房，布局是尤为重要的一步，布局好了，再科学地设计和收纳橱柜，才会使我们的烹饪效果事半功倍。
最后，让我们一起来回顾一下《小家，越住越大》这本书的主要内容。
这本书主要给我们讲了如何给家减肥以及具体如何分区域进行房间收纳整理两方面的内容。
第一部分，作者给我们讲述了小家变“大家”， 给家减肥的两大原则和四个标准，告诉我们要想让家真正瘦身，首先就要改变过去的观念，要舍得丢弃，把不需要、不再用的冗杂物品通通清理出门。然后，清理之后，我们再来整理收纳。收纳之前，我们一定要进行收纳规划。收纳规划的四个合格标准分别是：各处均布、占地12%、立体集成和二八原则，通过这些标准，我们把握到了收纳的核心要领。
最后，作者给我们分别讲述了客厅和厨房的具体实操收纳方法，通过这些方法，我们真正感受到了收纳的内涵和精髓所在，从中我们学到通过打造集成壁柜来最大限度地保证客厅收纳量，从而让客厅有条不紊，秩序井然。同时我们还学到了，要打造高效厨房，布局是尤为重要的一步，布局好了，再科学地设计和收纳橱柜，才会使我们的烹饪效果事半功倍，才会使我们的下厨心情开心愉悦。
好了，《小家，越住越大》这本书就讲到这里，感谢你的收听，我们下本书再见。
