桂林公安局查获的该批葡萄酒是假冒长城牌葡萄酒，从包装外观，以及瓶子上等细节来看，几乎可以以假乱真。

王朝、长城、华夏是大家比较耳熟闻详的中国葡萄酒品牌，所以正正好让造假者瞄准了“商机”。进口葡萄酒有假，难得的国产王长华（王朝、长城、华夏）也有假，造假的问题之泛滥，让人痛心不已，恨入骨髓，恫心疾首......已不是简单四个字的成语所能表达的，总之就是让消费者的我们防不胜防。

假酒的问题频发，必然会影响中国葡萄酒事业的健康发展，所以打假，打假，再打假，坚持打假，齐心协力打假，这将为葡萄酒事业营造健康环境的道路上，发挥着清除路障举足轻重的作用。

很多网友一提葡萄酒，第一时间反应是国内葡萄酒都是勾兑的，太泛滥了，以至于简直不敢碰。

马云霸气回应淘宝假货问题

马云在关于淘宝假货的访谈回应：

第一，谢谢你用偶尔有假货；

第二，淘宝网站有假货（诚实的马老师）。

就像假货从有人类诞生到人类灭亡，假货永远不会消灭，因为这是人性。

而且假货在什么时候最猖獗呢？

是在人均GDP在五千美金上下的时候。

日本、美国、英国都经历过这个过程，咱中国现在正经历这个事情。

因为人性希望贪婪，人性希望捡便宜，人性希望用最快速的方法致富，所以这一定是存在的。

第三，今天应该这个，假货永远存在就像骗子一定存在的原理一样。

我们老百姓的职责，就是让老百姓懂得鉴别假货的能力，懂得辨别骗子的能力。

只有你懂得辨别的能力，才能阻挠骗子的生存。

马云：淘宝如何打假

淘宝作为一个电子商务的公司阿里巴巴，有职责把假货进行消灭，打击处理。

同时，这个过程是整个社会的综合治理。

有相关统计，线下假货的投诉率是三万分之七，网上的假货是八十六万分之一。

首先，淘宝有一个七天无理由退货，你收到后不喜欢或不满意是可以无条件退货的，退货了，这就是卖假货的损失了。

他说，58块想买劳力士手表，就好比，几百或上千块想买82年拉菲红酒一样的道理，对这样的假货识别能力，你也是没办法的。

今天阿里巴巴打假的能力，已经远远超过任何线下的组织跟计划。

阿里巴马跟公安部和几个部都是联合，当网上谁买到假货，一投诉就能追到谁在卖假货，谁卖假货，就马上能够根据IP地址，能够找到谁在制造假货，然后公安部门就一个个打击。

以上是阿里巴巴协助警方成功破获的成功案例。

有一段时间，在广东和福建的很多假货集团，曾经发过他们自己的通令，就是说不许在淘宝上再卖，因为它会被追查出去。

线下的销售，其实你是很难真正找到假货的根源，而出现网络以后，它的追踪速度会非常之快。

所以某种程度上，今天大数据，对假货的精确打击已经超越水平，马云老师对他们自己很有信心，情况会越来越好。

也请大家记住，如果这种情况不会好起来，淘宝不会越来越受欢迎。

因为他们懂得，在淘宝上买到假货的人，不会骂卖假货的商家，而是骂淘宝网，最终淘宝也会受害。

这也是企业到一定规模的时候，必须承担起来的责任。

葡萄酒造假界的三个阶层

那么回到打假问题上，在葡萄酒造假界，作为老百姓该如何侦别呢？

在聊这个问题之前，我们先来认识一下葡萄酒界的三个阶层：

阶层一：葡萄酒初级造假集团

初级造假集团的技术含量，属最低下，做假酒，配假酒标。

假酒，就是用工业酒精，掺加颜料，混入葡萄剂勾兑而成，再配上假酒标，喝下去百害无一益的名副其实的假葡萄酒。比如文章开头提到的桂林公安局查获的假酒，就属于这类范畴。

这种类型葡萄假酒，一般售价都在100元以下，投放的市场在二三线城市，流向大大小小的餐馆、宴席、夜场、商超，受众之广可想而知，消费者因为缺少葡萄酒这方面的常识，通常自己不知不觉了冤大头，还被蒙在鼓里。

阶层二：葡萄酒中级造假集团

中级造假集团做的酒，亦真亦假，虽不像勾兑假酒伤身伤人，但用国产葡萄酒，冒充进口葡萄酒，或者是国内灌装的葡萄酒，非得说成是原瓶进口葡萄酒，这就是明着欺瞒和忽悠消费者。

阶层三：葡萄酒高级造假集团

能达到这个阶层的造假技术含量非常高，绝不是一般人能达到的，而且往往操作者就是葡萄酒业内人士的高手。

他们选择造假的对象就是成千上万元的酒，还得市场上啥酒最有名气且昂贵的。

1、收集原瓶，灌装不同年份酒

如收集82年拉菲原瓶，然后灌装不同年份的拉拉菲酒。

要知道，82年的拉菲跟去年的拉菲就有可能是10倍价格差距。

有业内人士讥讽地说：中国地区消耗拉菲庄的葡萄酒是拉菲产量的2倍，这真是活见鬼了。

2、撰改年份

拉菲酒是真的，酒瓶也是真的，酒塞也是没有开封，但年份被撰改了。

至于原因，你懂的。

葡萄假酒的快速鉴别方法

造假技术如此高超，有没有鉴别方法？有。

纵使技术再怎么高能，假的就是假的，狸猫永远无法取代太子，百密终有一疏，只要我们拥有一定的知识和经验积累，一些细节定能告诉我们答案，破绽脱引而出，真相自然呈露。

一、葡萄酒初级造假的鉴别方法

1、看酒标内容识假

假酒的酒标拼错，少个字母，或搞错字母，是常有的事。

如：LAFITE拉菲，被造假者拼为：LAFEI，或LAFEE

这就需储备一些葡萄酒英文知识哦，对于有英语内功的人显得更容易些！

按国家规定，葡萄酒酒标，必须注明葡萄品种、产地酿造工艺、二气化硫，葡萄年份，生产时间、条形码等内容，但每个国家会略有不同。

没有中文背标的葡萄酒，只能说没有经过进口批准，不受法律保护。

2、看酒标印刷品质识假

国外葡萄酒的包装工艺精美，国内印刷的酒标会明显地粗糙。

3、看酒塞识假

正常软木塞因需要倒置存放一段时间，才会出庄，所以会被浸染而红。

而假酒估计刚刚装瓶，会显得又白又净。

4、品尝识假

这类型的假酒，通常尝起来会有恶心、反胃或是浓浓的化学味。

二、葡萄酒中级造假的鉴别方法

1、看条形码识假

我国的条形码为690、691、692、693、694、695等为开头。

如果酒标是这类型的条形码，却没有一个中文字的，那就得马上高度警惕了。

2、积累品酒知识和经验，找正规商超购货

碰上一类的假酒，对于一般老百姓来说，没有足够的葡萄酒知识和一定的经验积累，确实比较难办。

所以前期交些学费在所难免，但至少得拥有初级勾兑酒的识假能力。

同时，还是那句话，还是到正规商超购买吧。

俗话说，一分钱一分货，切记贪图便宜哦（抵御人性呀）！

三、葡萄酒高级造假的鉴别方法

到这一级别的假洒，一般的老百姓倒也接触不到。

由于操作者是业内高手，所以一般的消费者自然无法辨别。

当然判断这种假酒，还是有方法的。

1、拿掉或割开酒帽，看酒塞识假

上年份的葡萄酒，软木塞会被浸染到很深的程度，而且软木塞上面的信息，也会告诉你答案哦。

2、看酒标和酒帽识假

对于陈年型葡萄酒，经过岁月的陈酿，那么包装上总会留下痕迹的。

如果这时碰上崭新的酒标和酒帽，那么就值得怀疑了。

还是那句话老话，不管是哪个阶层造假技术的识别，靠的还是知识和经验的积累，欲速则不达。

中国葡萄界文化，虽中国有历史记载，但性质仍归属外来文化，所以中国葡萄酒文化和知识的普及迫在眉急，这也酒理酒趣的使命所在。

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