20170825 企业如何做到活数据

曾鸣老师在智能商业20讲,谈到了许多的企业,尤其是中小企业对于大数据非常关注,但是总觉得找不到切入点。如果能换个視角,将数据思考为"数据流",就像是水流在公司內部各部门流动,那么对于大数据马上就形象起來,企业思考的重点就是,記錄、收集、流动、运用分析、排除节点、智能決策。以下就以餐飲企业如何结合数据流,以个人的视角來模擬:

第一,先从记录开始,一定要借助一个互联网系统,把店內所有的行动与流程都,记录下来。

第二,产品背后的关键字链接。

比如客户在菜单的页面上,先选择哪一个菜,这个菜背后代表的口味、味型、分类以及菜品呈现方式等等,都必须有关键字的记录,那么我们就可以知道客户在选择菜单时被什么所吸引。

第三,店内的服务反馈闭环必须建立。

客户如何评价服务,以及针对某个特定服务员服务如何做评价,客户整体满意度调查,这些都是在店内会产生的服务数据。而客戶的反馈是最直接修正調整的方向。

第四,针对这个餐厅品牌整体满意度服务数据的调查,以及可以分成对服务菜品,店内环境等几个指标的调查。

第五,要建立会员系统,透过会员系统,让客户的习惯,在店内的流程能够都被记录下来,这样子可以针对客户以智能系统来推荐产品,以及派发客户喜欢的优惠券等等的这些活动,增加客戶黏性。

第六,利用会员系统,将客戶的满意度,想办法转化成忠诚度,然后跟会员形成有效的互动,形成商业的闭环,让反馈能够直接地传达,而且能以数据智能来做决策。

第五,实现由智能来做决策的数据闭环。

可以针对不同区域客户喜欢的口味、菜品的摆盘等各式数据,由数据智能来决定下一个硏发菜单的方向。

第八,让公司內部每一个环节的員工都习惯透过数据来分析,但是决策的时候要引进智能系统,不要以人为的方式来做出决策。

第九,关心数据流在企业内的流动方向及各个环节运用是否順畅,容易产生的节点在哪裡,想办法打通各个关节,让数据流动效率提高。

企业应用数据智能是个重要的系统工程,但是也绝不可能一蹴而就,绝对是循序渐进长期的过程。但是关于数据智能的DNA,必须及早开始建立,逐渐深入员工思考与公司基因里,才能在未来商业竞争中脱颖而出,充分应用数据智能所帶来的便捷与高效。

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