他们都劝我,远离酒店行业

电视剧《巴比伦饭店》

我妈说,你怎么又想去酒楼工作了!我翻了一个大白眼,什么酒楼,是酒店。

或许在长辈眼中,事业单位和公务员是最好的选择。可惜我任性,高考志愿填的是酒店管理,这让他们很不解。

大学四年,学的是前台接待、康乐设施、调酒茶艺、酒店英语等等。毕业后长辈们开始怀疑了,你这大学读的什么呀?还不如技校呢!在他们眼中,酒店不是什么好地方。

再坚定的内心还是被动摇了,人要是有一丁点放弃的念头,最后就会放弃的。我开始怀疑自己最初做的决定,开始在乎别人的眼光,开始思考酒店行业的前途。

后来顺着长辈的意思,放弃学了那么多年的专业,兢兢业业做一个在办公室写报告发通知的机关文员。是不是听起来比在酒店工作体面多了?

工作了一年多,写的公文能绕整座城市一圈,每天对着大腹便便的领导,听着似是而非的官腔,感受着周围一片和谐的气氛。

年长一点的大姐总会聊起她们的家庭,总是劝我早点找个人嫁了,我笑笑说看缘分吧,结果她们像是被碰到了某根神经,亢奋地说什么缘分啊,就凑合过呗。

可我不想凑合,不想将就啊。后来我再也没提“缘分”二字,笑而不语,杵在她们中间像个异类。

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回想那段在酒店实习的经历,突然怀念起那时沸腾的自己,好像都不会喊累。在国际联号的五星级酒店实习有一个好处,那就是接触到很多不一样的人。

我见过妆容精致,脚蹬高跟鞋,韩语和英语自由切换的销售部同事;见过谦逊低调,与工作人员打成一片的富豪客人;也见过公共场合大声喧哗,觉得自己高人一等的暴发户。

他们总能给我一种处于乱世却足够精彩的体验。我曾试过因为一件小事闷闷不乐,一位长住客人从外面回来,给我带了一盒圣诞礼物,聊一会儿天,心情便豁然开朗,没错,我就是这么容易被治愈。我还曾因为拒绝客人无理要求而惨遭投诉,甭提有多憋屈。

或许就是因为每天都有故事发生,或哭笑不得,或愤懑不平,鲜活的人和事让我一直保持一种向上的状态,不至于每天生活得如死水般平静。

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过去的一年间,我看到酒店业有什么新闻总是忍不住去关注。2016年出现的酒店业收购狂潮,境外万豪集团收购了喜达屋,国内锦江集团也收购了维也纳,与此同时,一些新兴非标准化住宿(民宿、客栈等)井喷式发展,好几个境外精品酒店品牌都瞄准了中国市场......

我关心这些不知是曾经留下的职业习惯还是自己心中还仍带着一团火。

他们说酒店行业太累了,不适合女孩子。我所说的“他们”有身边长辈,有依然在酒店奋斗的旧同学,讲真,我也觉得这个朝阳行业累人,但是,累得充实总比闲得空虚强吧。

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在这个行业里,能力强者居上,我所遇到的领导都是“人精”,在同事眼里褒贬不一,但是他们总能临危不乱,处理投诉游刃有余,英语也说得溜起,他们身上有太多值得后生学习的地方,这是现如今的我在安静的办公室里所看不到的另一方江湖。

《七月与安生》里说:过得折腾点未必不幸福,就是会很辛苦,但是女孩子嘛,注定是辛苦的。

如果能凭自己努力获得一席之地,辛苦真的不算什么。我曾沉迷于单位和职位给别人的厚重感当中,那是一种虚荣,一种停留在世俗眼光中的迂腐,一种对残忍外界的妥协方式。当我还在写报告的时候,我曾经的同学们都变成了在另一方江湖里厮杀历练的一名名将士。

或许我并没那么热爱酒店行业,但我怀念曾经那么努力那么沸腾的自己。二十多岁的年纪,不知道自己喜欢什么那就多去尝试,最后总会知道自己不喜欢什么,如此一来,问题就迎刃而解了。

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