说起做饭,我做饭一般跟心情有很大关系,做的好吃时,家人能感觉到我的心情好,味道不好吃时颜色不好看时,大宝会说,妈妈,我能感受到你的心情不好,或者糟透了,不过平时做的还好了
早就安排好要做羊肉炝锅烩面,今天终于腾出空可以做了,昨天晚上买了羊脊骨和羊肉,还有烩面,今天早上吃过饭,先把骨头泡了两个小时,然后下锅开始顿,直到炖出白汤,等着老公和孩子们午觉快醒来时,开始做烩面,葱姜蒜花椒八角烹制,炒羊肉,倒入老抽生抽和料酒、盐,一步也不会省,炒的差不多时把高汤倒入锅中,汤开开始拉烩面下入锅中,我喜欢吃比较薄的面,拉的烩面拉的又细又薄,煮着也很好煮,刚好做好饭,老公和孩子们起床了,他们吃着我做的炝锅烩面赞叹不已,我也很高兴
一步步漫不经心的做着,心情愉悦步步都很享受,说起做饭,自认为是有些天赋的,嘿嘿…去饭店吃到哪一个菜或者饭好吃时,能感觉到那个菜是怎么做的,再不回家再查一下资料,了解个差不多,自己再回味一下,基本自己能给做出来,也会的到家人的好评
感恩美好的一切