不知道茶在大家眼中是什么样的定位,说小,家家户户说不喝的也少,说大了,可以当作是一个国家的一个文化。不知道大家知不知道这些年,国内对于这茶展开了一次较为激烈讨论,各所各的,有的专业的人也乱了,举个例子,就围绕茶应该如何泡才是对的,展开了激烈的讨论那像我们这些小白应该如何来面对这说小蛮小的,说大却很大的茶呢?
其实,就几句简单的话,抛开泡法技巧那见鬼的东西,
只要当时自己感觉好喝的就是好茶。没错,就是这么的简单明了。不过围绕这话,我那时可是煞费苦心。。。
曾经在茶馆呆过一段时间,那时候一直就想问出个所以然来,但问每一个人时,却又不同的说法。例如,有一次,我问店里资历最老的店长,我问:这茶是如何泡的呢?怎么我泡的量是一样的,就泡不出这个味道的茶呢?店长一开始,略带神秘的说,这是一个人的心境问题,慢慢的你就懂了。过后我也一直在琢磨这话,别说,还真的没有想到。。。
直到有一次,一场有趣的销售现场,把我给提了一下醒。
那个老熟手,在拿茶时,拿的是一样的,在客人面前也是同时泡的,一开始,我就很好奇的想看看结局会如何,结果,最后那名销售人员用自信的微笑,让客人觉得就是两款茶,还在欢声笑语中,选择了价位较高的“那款”。随后,我感觉这喝茶的东西没什么讲究,就是一句,感觉
没什么是绝对的,正如一句老金典说的,一千个人心中有一千杯茶一样的,这喝茶时一种身体的感觉,也就是什么体感。我们感觉这茶好不好喝,我们判断的依据是我们的口腔,再下去就就是外循化系统。假如口腔出现问题,你试出来的味道会还会和其他人的感觉一样吗?
感觉好不好喝,要如何泡就是些相对的东西,每个人有自己独特的身体情况,也许,茶里面的一些微量元素你的身体感受不出来,而别人却又感受的出来(先不说是真的还是假的感受到)。
一句话这玩意好喝就好喝,你喝下去了,那就是为你服务的。别想他人说的。所以,放开的去喝,讲究那么多干嘛?你认为该怎么泡好喝,你就怎么泡。
也许,会问,那大家都围绕它作文章干嘛呢?
恩,这我不知道,也许是闲的慌,也许是有钱赚吧?