女神，一个能够满足男性对女性所有幻想可能的词语，也许展现在脑海的画面不尽相同，但很显然大家都希望得到这样一位佳人的青睐与陪伴。

通常来说，伴随“女神”这个词存在的，大概会有类似：内涵、气质、品位这样的词语，而这绝不不仅仅是一张漂亮脸蛋就能给人的感觉。

当你费尽心思最终约到一次邀请女神进餐的机会，说真的，来之不易的事儿一定别搞砸了。女神终究是女人，对优雅的环境、美好的口感天生没有抵抗力，而一瓶能够感受令她感受到浪漫和品质的餐酒，在这场约会里，才显得尤为重要。

关于冰酒，我们曾有过介绍

冰酒源于大自然美丽的错误，因其特殊的原材料和制作工艺，所以产区一般位于气温较低的地区。世界上比较出名的产区有：德国、加拿大、奥地利和美国。

其中，加拿大因为其特殊的地理位置，是冰酒绝佳的摇篮。同时，加拿大也是对原料要求最为严苛的，包括最低采摘温度 - 8 ℃和最高含糖量下限 35° Brix。（Brix 俗称百利度，是葡萄酒酿成之前，通过测量酿造葡萄的糖分水平来衡量葡萄酒的潜在酒精度的一种方式。）

食惑君曾发过一篇关于冰酒的科普，可以在这儿仔细了解。

4 款绝对让女神倾心的冰酒

Colaneri

加拿大柯兰纳瑞威代尔冰酒

这支冰酒源自Colaneri Estate Winery（柯兰纳瑞酒庄），位于尼亚加拉葡萄酒产区的St. David’s。这里为葡萄提供了绝佳的环境，每一颗葡萄都是精选。酒庄占地31000平方英尺，位于40英亩葡萄园的中心地带，确保每一瓶红酒都是精酿（通过 VQA 认证）。

细长的冰酒瓶，细摸起来带有磨砂的质感，给酒液添加了一种神秘感。创意的不规则波浪式的标签，上面是复古式的壁画图案，优雅而又庄重。

将冰酒倒入杯中，金黄色酒液显现出本色，挑逗你鼻尖的是一种类似热带水果的香味。细尝一口，有柑类果实和热带水果的味道，还有一丝丝蜂蜜的甜。平衡的酸甜度，恰到好处的类似坚果般回味，拥有更深层次的口感。

Chateau Des Charmes

加拿大查慕斯冰酒

1978 年，在尼亚加拉湖畔Paul Bosc创立了Chateau Des Charmes酒庄，是第一个在加拿大种植欧洲葡萄品种的商业葡萄园。创始人Paul Bosc，获奖无数，对加拿大葡萄酒行业贡献巨大。时至今日，Chateau Des Charmes酒庄不当当只是葡萄酒商，还是农业旅游地标。

棕色的葡萄酒瓶，优雅的弧度，封口处的银色雪花状纹路更显优雅。中正的标签，更添欧式的古典美。没有华丽的表象，却处处体现出高贵的姿态。

一款经典的Vidal Blanc葡萄酿造的冰酒，闻起来就像漫步在花丛中，拥有迷人的花蜜香和水果香。品一口，口感丰富而又柔和，拥有着杏仁的坚果香，橘子、桃子等等甜蜜的水果香。甜度刚好和酸度中和，拥有持久且纯粹的回味。

Pillitteri

派力特锐维代尔起泡冰白葡萄酒

Pillitteri酒庄是加拿大非常著名的葡萄酒庄园，冰酒销量一直在加拿大名列前茅，因其高品质而备受推崇。Pillitteri家族植根加拿大，通过超过六十年的努力，致力于葡萄栽培和酿酒技术。正是这种对葡萄酒的偏执，使他们赢得了本地和国际800多个奖项，造就了良好的口碑。

阳光透过玻璃瓶，折射在桌面上，显露出金黄色。相信所有人都会对这瓶冰酒侧目，这包装实在是太好看了。金属质感的标签，有一种历史沉淀下的美感。瓶塞处的加固处理，更好的保证气泡冰酒的品质。

区别于一般的冰酒，这款冰酒还融合了起泡酒的风格，经过二次发酵，在酒体中产生气泡。清新的花香糅合了芒果类的水果气息，心旷神怡。入口酸甜适中，有柑类植物的味道，轻盈的气泡，带给你不一样的清爽体验。入喉后，不知是气泡还是酒体本身带来的微辣体验。

Inniskillin

云岭维代尔冰白葡萄酒

在饮料国际杂志中，Inniskillin被列为世界 50 个最受赞赏的葡萄酒品牌之一。1984 年，酿酒师Karl Kaiser用自然冷冻的Vidal Blanc酿造了第一支冰酒，从此 Inniskillin 所生产的冰酒以品质著于世，一直是加拿大的代表冰酒之一。

透过玻璃质酒瓶，通透淡雅的酒液越发讨喜。如果将它的外形用自然界中的花来描述，食惑君想一定会是玉兰花，淡雅的自顾自开放，不争不宠，却又分外迷人。

和它的外表一样，它的味道也是格外的清新脱俗。开瓶即散发出纯净的果味芬芳，柔和不突兀，流连在鼻尖。和其他由 Vidal Blanc 冰酒一样，Inniskillin 也拥有丰富的水果味道。但相较于其他冰酒纯粹的甜，Inniskillin 的甜更耐人寻味，不腻人不让人生厌。回味依旧能感受到果味的气息，经久不散。

有时候

一支冰酒一段故事

就是浪漫的加分点