抬鱼

抬鱼是儿时最稳定的捕鱼手段之一,抬鱼需要用抬网,我们村里有抬网的不过四五家,所以每次用都是爸爸或者邻居家陈叔去借的,抬网其实构造也很简单,两根铁锹把粗细的木棍,中间一张网2米左右,网下面用铁链做交子,上面用线绳收紧,大致做成一个网兜,使用的时候一面站着一个人扶着木棍,铁链触及水底,向前走直到岸边起网。夏季里农闲时节我最喜欢和爸爸还有陈叔去抬鱼了,我一般充当舀鱼的角色,拿着塑料袋子和颜色鲜艳的塑料瓢跟在网侧面,起了网就舀鱼,抬网适合浅水区,所以鱼都不是特别大,有时候在河里抬鱼,主要是抬扁担钩子,这种鱼夏季的河里成群结队,近些年农药摧残也几近灭绝了。有时候在泡子抬鱼,一般都是老头鱼(鲈塘鳢)和红玲子鱼,鲫鱼也很多,在浑水里也容易抬泥鳅。跟着爸爸和邻居陈叔,每次都不会空手,多的时候二十多斤,少的时候也会有三五斤鱼获。回到家里妈妈会辛苦的一只只处理干净,然后用家里酱缸的豆瓣酱做酱闷杂鱼,那味道想想都下饭。吃不完的鱼晒成鱼干,留着冬天蒸鱼干吃。

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