零成本投入，切身体验，你敢吗？——阿鑫

12月份的时候我住的区域开了一家超级大商场，“SM天津滨海购物广场”（不知道此广场的小伙伴可以百度一下，中国很多城市都有，而且都很大）。早在这家商场开始建设的时候我就对它充满了期待，虽说开业之后的实际体验并不是让人很满意，但也总算是有个商场了，区域里各小区的带孩子妈也有遛孩子的地方了。下次跟大家说说这家商场的故事，今天想跟大家分享的是一件很普遍的事，你一个月里面遇到个十件八件这样的事都很正常，那就是各种线下活动。

在公众号还没有流行起来的时候，我参加最多的线下活动就是试吃。在我看来，一个商场或者一个超市，有没有试吃活动，试吃活动的效果如何是很重要的，这间接反映了该区域的人流量。

综合性超市的试吃活动比较多，一般以水果、糕点、酸奶试吃最普遍，有些地方会有方便面、水饺、火腿类的试吃。咱们来看看这些试吃的品类，就以水果为例，水果有一个最大的弊端就是不易储存，有些水果长时间没人购买就不得不处理掉。有一段时间超市会打出处理水果特价的活动来减少损失，但是效果并不好，后来超市有了高明的一招，当出现很多即将坏掉的水果时，这些水果就会被统一集中起来，通过切削把坏处去掉，留下看起来新鲜饱满的地方，然后再把这些水果混合起来用保鲜膜封装成一份出售，如果大家细心可以看到超市水果处很明显的地方会有这样的混合水果套装出售。不过大家也不用担心这些水果的质量，在我看来这种节约成本的方法还是可取的，质量不低而且有多种水果组合，偶尔买上一份尝尝也是不错的。所以水果能成为超市试吃的首选品类，一个是因为它们不易储存的弊端，另外一个是因为水果试吃的成本最小，就算让你试吃，也没有多少人能一动不动的在试吃点吃完一整个苹果、柚子、菠萝吧？

其它的品类能够被选做试吃，原因都大同小异。基本上所有的商品都有保质期，糕点、酸奶也是容易过保质期的东西，它们比水果的储存期可能还要短，但它们不是主要试吃对象的原因是成本高，而且糕点和酸奶是可以退回厂家的。而像方便面、水饺这些偶尔的试吃，基本上都是活动所需，基本没有长期性。

那么重点来了，超市/商场的试吃活动你会吃吗？

其实通过我长久的观察，80%的人是不会去吃的，但是至少有60%的人是想去吃的，而真正去试吃的人估计只有10%。其实不去试吃的原因也很简单，最大众的原因就是“害羞”。可能在很多人看来，在一个公众场合去试吃是一种脸皮厚的行为，那么难道偷偷的拿一个干果尝尝味道就是一种合理的行为了？首先超市提供的试吃活动就是给所有进入超市的消费者的一种福利，感谢消费者来到超市，这里有些试吃欢迎品尝，觉得味道不错可以买些带回家。福利你觉得小不要无所谓，那尝尝味道再决定买不买也是一个合理的逻辑吧？比如有的人爱吃脆苹果，有的人爱吃面苹果，如果这时候苹果旁边有相应的试吃，那对于爱吃苹果的人就可以很容易的做出选择，既减少了购物时间，也会对超市产生好感，从而可能会去消费更多的商品，这对超市和消费者来说是一种双赢。

在我的观察里还发现男性会比女性更加不愿意去试吃，这种情况在情侣两人中尤其明显。就以我自己为例吧，我之前对于超市试吃是觉得不会给面子的，理由也很简单，我觉得在大众面前去试吃是一件害羞的事。以至于很多时候我买回来的东西并不是让我满意的，而我对那家超市的满意度也降低了。后来跟我女友在一起之后，通过每天24小时的长久观察和互相熏陶，我才有了很多新的认识。有一句话说的很直白但却很到位：“东西好不好，自己试试不就知道了？”既然是买来自己享用的，提前试一试好像没什么不好的吧？至于在公众场合怕被关注，拜托，大家都是普通人而已。

很多事物在没尝试之前是很难有自己的理解的，如果有个机会可以不用投入任何成本就能够让自己切身感受，那么为什么不去尝试一下呢？

比如，从下次逛超市/商场开始试吃。