外婆的味道

 不久前见网上有人总结中国的几大菜系,川菜的香麻,湘菜的辛辣,粤菜的精致,北方菜的丰富,唯有一种菜令我记忆犹新——外婆菜。

 想必只有我这种从小在外婆身边长大的人才会这般感同身受吧。清晨,外婆的味道把我从睡梦中唤醒,熬的香浓的玉米粥,清淡的小菜,香酥油饼,一天的精神从早上开始。饭后趁着外婆喂鸡的时候我会跑到后院鸡窝里拿出带有余温的鸡蛋,两个或者三个,乖乖的放到厨房的鸡蛋筐里等待外婆的表扬,小时候就是容易满足。以至于跟父母住后每次回外婆家问好后就跑到后院收鸡蛋,外婆也会将当天的鸡蛋留着等我来收。这种小快乐一直伴随我长大。

 妈妈总说她的厨艺是跟外婆学的,但我觉得是远不及外婆的。冬天,外婆会做粘豆包,上午选豆,泡豆,下午煮豆。红豆,花生,核桃,葡萄干和柿饼再加上一大块老冰糖,所有东西在锅里慢慢熬煮,越煮越浓,不用多久不大的厨房里就会弥漫着香甜的味道,光闻闻就让人满足。之后用小勺一点一点碾碎,这当然少不了我,趁外婆不注意偷吃一口是常有的,那样的软糯香甜溢于言表。

 外婆的味道伴随我的童年,影响至深至远。外婆喜欢听收音机,做饭时,洗衣服时,往往听到收音机的声音就意味着外婆开始忙碌了。鸡的叫声,收音机的播报声,外婆的炒菜声,外公修理的叮叮咣咣声,加上清新的空气,外婆家的早晨怎能不叫我留念。

 小时候外婆家门前人很少,自然我就没什么玩伴,唯一的乐趣就是当外婆的小尾巴,外婆到那我到哪。吃完早饭外婆便到门前她的菜园子,给各种蔬菜浇水,不大的菜园里有外婆家一年要吃的绿叶菜。看着他们从种子到成熟,我似乎也明白了陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”的闲适。

 睡硬板床是外婆的习惯,但那总是硌的我难受,不过在外婆的怀里睡下却总是那么安稳。

 外婆家门前有两棵很大的皂荚树听妈妈说很早就有了,古代的人常用皂荚水洗头洗衣,虽然没有见过但还是觉得很神奇,又觉得大自然的馈赠的丰富。最记忆深刻的是里外婆家不远的一片柿子林,秋天的时候满树的柿子会把树枝压的很低,摘起来一点也不费劲,远望黄澄澄的让人眼前一亮。这时外婆就会挑些饱满肉厚的摘下来,放到铺满麦秆的篮子里摆满一层后再铺上麦秆将他覆盖住,放到阴凉的放粮食的屋子里。几天后原本又硬又涩的柿子会变得又甜又软,轻轻剥开一个小口直接吸就好了,那好吃的味道让人根本停不下来。我通常会吃的满脸都沾上汁液,外婆会一边用毛巾帮我擦干净一边拥宠爱的语气指责我,然后我“嘻嘻”的对外婆笑笑外婆便一把将我搂禁怀里,外婆的怀抱总能嚷我感到温暖,就像外婆的味道一样温暖了我的童年。




(第一次上传到简书,各位看过请多多指教)

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 159,569评论 4 363
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,499评论 1 294
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 109,271评论 0 244
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 44,087评论 0 209
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,474评论 3 287
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,670评论 1 222
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,911评论 2 313
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,636评论 0 202
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,397评论 1 246
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,607评论 2 246
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 32,093评论 1 261
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,418评论 2 254
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 33,074评论 3 237
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,092评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,865评论 0 196
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,726评论 2 276
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,627评论 2 270

推荐阅读更多精彩内容

  • 无论大风大雪,美好的记忆总使我们感到温暖,回忆里都是温暖的。 一.外婆的肉丸汤 到了冬天,分外想念外婆做的肉丸汤。...
    成长馨路阅读 663评论 0 2
  • 那是很多年前的事了, 一九九八年年初, 我大学二年级寒假。忽然就听说外婆病了,然后就进了医院。我只随着大人去探望了...
    Li_Xuemei阅读 332评论 0 0
  • 南方的这座小城早已入冬,却还是艳阳高照的天气,偶尔的雨天,也只持续了三两天。这几日天气反反复复,就如恋爱中女孩的心...
    米糖西西阅读 600评论 3 3
  • 在村上春树的一篇《喜欢巴特·巴恰拉克吗?》中,村上春树对一个人做的极为理所当然的汉堡牛肉饼特别的想。因为它有一种生...
    旭之宇楓阅读 451评论 0 2
  • 文/好奇宝宝 外婆生于50年代,差不多65岁,老人到了这个时候腿脚就不好,外婆也不例外,每每下雨她的腿脚就不舒服。...
    苦笑嫣然阅读 334评论 2 2