从“诚品书店”到“诚品”——诚品书店的经营之道

一说到书店,想必大部分人想到的都是亚马逊、当当网、京东等网上书店,以及这些年实体书店在互联网电商书店的冲击下纷纷倒闭的印象。但是就在实体书店哀鸿遍野之时,有一家实体书店却逆流而上,加速扩展了自己的书店版图,他目前在台湾已经有40多家分店,还把分店开到了香港和内地,并且实现了年营收超40亿人民币。他就是目前亚洲最大的实体书店,台北的文化标志——诚品书店。那诚品书店到底经历了怎样的发展历程,又是凭借怎样的经营之道才有了今天的发展规模呢?
要回答这两个问题,我们先从诚品书店的创始人吴清友先生的生平讲起。


初出茅庐,崭露头角

1950年吴清友出生于台南县将军乡最西边的贫穷渔村马沙沟,他有九个兄弟姐妹,在五个男孩中他排名第四。

1968年在国立台南高级工业职业学校机械科毕业后,因患有遗传性疾病马凡氏症候群(先天性心脏扩大症),吴清友免于服兵役。也正是这种罕见的先天心脏病为他后期创办诚品埋下了伏笔。

1973年吴清友进入专营饭店餐厨设备与咖啡机的诚建室内装修股份有限公司当业务员,从事旅馆及医院专业设备销售。由于能力出众又肯吃苦耐劳,工作上出色的表现使他大受老板赏识。

1981年,因老板考虑赴香港定居,于是将诚建的全部股权卖给了吴清友。自此31岁的吴清友成为诚建公司的董事长,诚建公司从此走上了高速发展的新道路。

当然诚建公司的快速发展除了领导层的能力之外,也离不开时代大的机遇。1984年,麦当劳进军台湾市场,要购买厨房设备,诚建公司依靠自身的质量和服务的优势拿到了麦当劳的大单子。随后,顺势而为的吴清友把诚建做成了行业龙头。按照吴清友自己的说法:“全台湾的旅馆和医院,诚建占了至少80%的市场占有率。”再后来,吴清友又投资了房地产与证券公司,一跃成为台湾的财富新贵。

正当自信满满的吴清友想着再创人生辉煌的时候,一场突如其来的变故给了处于人生阶段巅峰的吴清友重重一击。


人到中年,创办诚品

人,生不由你,死不由你,但生死之间总得做点什么——吴清友


这场变故就是前面提到的先天性心脏扩大症。吴清友一生总共进行了3次大的心脏手术,最为凶险的就是1988年39岁时进行的第一次开胸手术。5个小时的手术中,心脏一度停止跳动,经过大量输血抢救,才从鬼门关走出来,和死神擦肩而过。但也正是那次开胸手术才促使吴清友重新思考自己的人生,让他对自己早先的生活方式产生了怀疑,“我拥有的财富和我的努力不成正比,我没有拥有这些财富的正当性。”

在病床上,吴清友度过了自己工作以后最长的假期。在此期间,他阅读大量哲学、宗教、心理学方面的书。他开始重新思考他的未来该做什么?有没有可能把事业和生命做一个结合?最后受史怀哲《文明的哲学》一书的影响,他选择了人文关怀的爱、艺术的美和人类文明社会不断的精进和创意。最终他决定开一家书店,这家书店就是诚品书店。

诚品书店原本是我生命里的偶然,但现在它却成了我生命里的必修——吴清友


守亏15年,终获盈利

诚品书店不是商学院的好案例,却是我对生命的一种创作和探索——吴清友

创办诚品之初,吴清友给诚品书店准备了一笔钱,打算赔5到8年,但没想到诚品书店一亏损就是15年。在诚品书店亏损的15年间,吴清友除了把自己在诚建公司赚的钱全搭进去之外,还向好友借钱,还到银行筹钱。幸亏后来获得包括国巨电子董事长陈泰铭、宏碁创办人施振荣以及华硕董事长童子贤等富商的援助,才使诚品书店勉强维持经营。

虽然诚品创立初期资金方面深陷泥藻,但也有成功之处。他最成功的地方就在于塑造了诚品富有人文气息的书店形象,这种人文气质为其吸引了最初的一大批忠实消费者,因此建立声名与品牌。但这种成功也限制了诚品书店用户的发展,由于诚品将读者局限在高级知识分子的文艺人士,但这一群体的人数毕竟有限,因此书店的发展空间与盈利空间并不大,加上高额的租金,书店还是没能给诚品带来利润。而这种局面似乎进入了死循环,有忠实的消费者却始终没办法给公司带来营收和利润。


直到1995年,这一年也是诚品发展过程的重要转折点,这一年诚品敦南店因为无力负担涨价后的房租租金,最终选择把诚品书店搬迁到并不繁华的星光人寿大楼。诚品选址的理念素来选择在热闹的商区,这样可以使书店接触到尽可能多优质的读者。但这一代价就是要面对繁华商业圈高昂的租金。如何增加诚品书店的营业收入,如何在保持书店文艺特质与实际利润之间寻找到平衡点,成了书店迫切需要面对的问题,诚品书店的转型势在必行。

那诚品书店是如何转变经营模式的呢?

诚品书店的转型的关键就在于吴清友创新了一套商业模式,他把“诚品书店”转变成了“诚品”,从此扩展了“书店”的经营模式。在这一经营思路及理念的指导下,使诚品从单一的书店扩展为以书店为核心的综合性、艺术性的百货商场,他将书店提升为新文化的休闲场所,并把书店定义为多元的、动态的文化事业,而非单纯的零售业。

近年来,在“图书”的基础上,诚品书店调整了发展策略,尝试“复合式经营”。在诚品书店的复合式门店中,其图书销售区只占到总经营面积的20%-30%,其他销售区域还引进了服饰、文创、家居、美容、餐饮、儿童、教育等多种业态。这些业态的引进,不仅增加了诚品的租金收入,更大大提升了诚品的服务功能。


诚品书店不只卖书,还包括家具、画廊、花店、瓷器、珠宝、餐厅等多种服务内容。从2000年开始,诚品连锁店纯粹卖书的门店已经很少,大部分门店都开始卖文具、音像商品、工艺品、时装、首饰以及各式餐饮等高利润商品,有些挂名“诚品”的店就是一般的百货商场。甚至一些老“诚品书店”亦大幅度减少书籍和杂志的陈列,将位置让给利润较高的商品。比如,诚品书店在台北101大楼旁开的“诚品信义旗舰店”,就是一家类似精品百货的公司。这样不仅能减少成本,而且其他商品的热卖又带动了书店的成功。


当然诚品的文化属性并没有消失,除了规划精致优雅的阅读空间、精心陈设展现阅读外,诚品也长期举办各种演讲、座谈、表演与展览等延伸阅读活动,每年至少举办四百至五百场演讲与展览,内容遍及文学、戏剧、环保、舞蹈与美术,这不仅开创了书店与读者各种对话的可能,也满足了现代人多元化的文化需求。

转变经营理念之后,2004年诚品达到整体盈利。当年盈利的部分来自图书以外的业务,而一直到2007年,诚品图书业务才真正开始盈利。诚品转型后带来的收益显而易见,2006年诚品全年营收甚至突破了100亿台币。书店的收入主要在三部分:卖书、商场、餐饮,但商场才是营利的主要来源,卖书收入仅占不到三成。

此外,诚品也在不断扩张自己的商业版图。2012年,诚品在香港铜锣湾的希慎广场成立分店,总面积超过4万平方英尺,成为了当时香港最大、书种最齐全的书店。2015年,内地首家诚品旗舰店集文化、商务、观光、休闲、自然、住宅于一体的城市文化综合体苏州店开业。诚品计划未来还将进入上海、北京、广州、南京、杭州、深圳等5大城市,并以每年1到2家的速度拓展。

回顾诚品的发展历程,不可忽视也是至关重要的一点,便是从“诚品书店”到“诚品”的变迁,这一变化不仅仅名称的转变,更是经营模式的转变。


在这个互联网已经改变我们生活的时代,很多人也许会有疑问有亚马逊、当当、京东这些电商平台,有Kindle这种新的阅读方式,有智能手机这个包罗一切的神器,实体书店还有存在的价值和必要吗?我想诚品的经营模式也许能给我们很好的解答。

最后说回吴清友先生,2017年7月18日吴清友因心脏病逝世,享寿68岁。博尔赫斯曾说过:“如果有天堂,那天堂一定是图书馆的样子”。吴清友也一定去往他梦想中的天堂,继续经营着他的诚品书店。

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