过了腊月23就有年的味道了，今天晚饭早点准备包饺子吃。由于平时不经常包饺子，和好的面和馅都剩了许多。
吃完晚饭，我们一家三口又开始包饺子。包完的饺子放到冰箱里冻上，可是冰箱的地方太小了，又存点其它的东西，所以根本冻不了多少饺子。
这时我想起了老家的天然冰箱。从我小时候的那些年，到现在天然冰箱一直被东北人所赏识。
记得在我十来岁的时候，进了腊月23就开始准备过年的东西。蒸馒头、蒸豆包、包饺子等这是不可少的。每当这时候我们小孩子们也是大人的帮手，一锅粘豆包蒸好了，放到盖帘上拿到外边，20分钟左右就冻住了，但冻的不太实，可以活动一下，以免过一会儿冻实了拿不下来。
小时候住平房，这些能冻住的东西都放到一间没有取暖的屋子里，屋子里有准备好的缸或者是碗厨之类的，正好放吃的东西。现在的楼房设计的专门有储藏间，这个储藏间没有暖气。就是为了冬天存冻货的。这些冻货一般能吃到正月下旬。也许这就是一个地方的风俗习惯。
现在想想那个时候真的挺美，吃的东西准备好多，一个正月都是在玩，直到2月2才算过完年。我包着饺子想着天然冰箱，如果时光能倒流的话，我会细细品味那时候的每一天。品味天然冰箱里满满的美食。
