为了让更多人知道和告别便秘痛苦，我去邻家小妹详细了解了一下，什么是成熟蜜？
成熟蜜是蜜蜂采集花蜜，经过一定周期自然酿造而成的蜂蜜，品质上乘，营养丰富，保质期长，不易变质。
成熟蜜是由小蜜蜂在采回花粉后在蜂巢内自己加工而成。成熟蜜的酿造首先由采蜜的小蜜蜂将花蜜运到蜂巢里，然后由负责加工的内勤蜂，通过一定的时间将蜂蜜的水分降到一定程度（意蜂一般5-7天，中蜂7-10天），蜜蜂会在蜜脾上封一层薄薄的蜡，这就是成熟蜜，而非成熟蜜是蜂农为了提高蜂蜜产量，增加采蜜次数，一般2-3天就取一次，这样的蜂蜜水分比较大，不能长时间储存，只有通过人工加工后成为市场上流通的浓缩蜜。”，
成熟蜜是既未加入任何人为物质，也未从中提走任何物质，经蜜蜂充分酿造的健康的天然产品。未加入任何人为物质，即不添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质,不添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等非营养物质；未从中提走任何物质，即不是未成熟蜜经加工，人为将其含水量降至20%以下的“浓缩蜜”；而是有蜜蜂充分酿造，即花蜜采回后经蜜蜂反复酿造7天的时间成为封盖蜂蜜。这种蜂蜜在分离时，要求蜜脾完全封盖蜂蜜.从科学的角度讲，在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜营养价值最高，保质期最长，只需经过过滤，滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用，不需任何加工。
看来以后不能乱买蜂蜜了，超市蜜也敢随意买了，就要买成熟的蜂蜜，因为毕竟吃到嘴里的东西，关系到身体的健康，不要贪图便宜。
