三月三与香蒿馍

这几年,我一直在异国与异乡颠沛流离,像浮萍一样居无定所,像柳絮一样东飘西荡。

日子如水一样凉凉从指尖游走,沧桑如雪一般染上发梢。

故乡与亲人是夜里不敢深想的禁忌,节日与欢乐是清晨不敢触碰的阳光。

所以,看日历,我只看阳历。好像只有这样,我才能忘记所有的节日,忘记那些埋在记忆深处的幸福与快乐。

晨起,表妹发过来一张图片,问我还认识这是什么吗?

我当然认识,于是立马回复:“香蒿。”

表妹说:“你知道今天是什么日子吗?”

我有点懵,忙问:“不知道,什么日子?”

表妹说:“三月三啊!又该包香蒿馍吃啦!”

我“哦”了一声,往事如一扇门,“呯”的一声便被推开,关于三月三的记忆如尘般落了满身。

最早落在身上的,便是幼年的记忆:三月三的早上,妈妈一定要煎糍粑,而且要求我们每人都要吃一块。

妈妈说,吃了糍粑,我们的魂魄便被牢牢粘在身上,夜晚小鬼就不会把我们的魂魄偷走。

小小的我不明是非,但非常怕鬼,于是我便毫不犹豫地把糍粑吃得干干净净。

而且,三月三的夜晚,我是不敢出门的。不知道为什么我们家乡三月三的夜晚会有小鬼出没的传说?

而且,他们还说如果不超过十二岁,在三月三的夜晚,还能看到远处坟墓上的幽幽鬼火。

我不知道这是不是无稽之谈?还是大人们为了吓唬小孩夜晚不要在外乱跑而编织的谎言?

反正,年少的我,对三月三的夜晚是充满恐惧的。

很多年很多年夜晚都不敢出门,不仅仅是三月三这天。

长大了,对三月三的理解除了吃糍粑,还有香气扑鼻的蒿子馍。

每年三月三这天,妈妈都会去野外采一些香蒿(不是艾蒿),然后将它们洗净剁碎,揉在面里。

这样揉出来的面,无论是做锅贴(我们也叫馍)还是直接贴饼,都非常好吃。

那种香蒿特有的清香再加上面香,吃过真的是唇齿留香。

如果再包上用腊肉和萝卜剁成的馅儿做成锅贴,更是美味无穷。

成家后,因为有孩子,每个节日我都会充满仪式感的准备应节美食。

记得有年三月三,一大早我就和表妹去野外采香蒿。

回来后,我将采的香蒿剁碎揉了一大团面,然后用腊肉和萝卜剁了一大盆馅儿,包了很多锅贴。

夜晚我老公的一个堂弟路过,我留他吃晚饭,结果他吃了二十个锅贴(很大个的),还喝了两大碗粥,把我两个孩子差点惊掉下巴。

堂弟说,他一生都没有吃过这么好吃的馍,也是第一次吃用香蒿做的馍。

难怪,他吃了那么多。

后来,每年的三月三,我都会去野外采香蒿。吃不完的,就把它们洗净晒干,再揉成粉,收在玻璃瓶里,什么时候想吃,就拿出来揉面。

虽然晒干的香蒿粉不如新鲜的香味十足,但亦能解口腹之欲。

再后来,我去野外采香蒿,直接带锄头把它们挖回来,种在菜园子边上,这样,每年三月三就不用去野外遍地寻找了。

只是我去了德国后,老公把菜园子借给别人种,别人把香蒿都铲了。

但是,香蒿馍的香味儿仍然停留在我的脑海里、舌尖上,只要一想起,那香气,依旧馥郁芬芳……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 160,026评论 4 364
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,655评论 1 296
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 109,726评论 0 244
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 44,204评论 0 213
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,558评论 3 287
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,731评论 1 222
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,944评论 2 314
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,698评论 0 203
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,438评论 1 246
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,633评论 2 247
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 32,125评论 1 260
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,444评论 3 255
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 33,137评论 3 238
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,103评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,888评论 0 197
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,772评论 2 276
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,669评论 2 271

推荐阅读更多精彩内容