不知什么时候，养成了咖啡要喝手冲的习惯。
可能是，在厦门，随手钻进一家小店，就能品尝到老板美味的手冲，惯坏了胃。
但是，遇见了它——桂花拿铁，这个毛病被神奇地治愈了。
喜欢桂花的味道，甜腻腻的，散在空气里，感觉整个人都多了些甜美的气息。
杭州的九月，桂花飘香，亦是如此。沿着满觉陇蜿蜒的小路，在山间来一杯桂花拿铁，别有一番风味。
第一次听满觉陇，觉得像小说里的名字，美，却不真实。
初次相遇的美好，总能让人记忆尤为深刻，无论是物还是人。
当绕过篱笆，推开老旧的木门，一个明媚的微笑如沐春风，将 2 月的山间清冷与湿碌一扫而光。
刚落座，一杯温水而至，随之而来的是热情地问候。
这间坐落于上满觉陇的咖啡厅，还有 3 幢房子和一方小院，它们是一家有着 15 间客房的民宿。
山舍的主人宛君，是一位清秀的女子，多年上海的打拼小有成就，但却对杭州这座城市情有独钟。
在寻遍了杭州的角角落落后，她最终选定在上满觉陇做一家属于自己的小民宿。
白色黑瓦，原木色的窗框和门，形成了山间独有的一处景象。
从选址、筹建再到开业，宛君花了不少心思和时间。别人不清楚，先生崔超心里却比谁都明白。
作为一个小白，或许最好的学习方式就是蹲点儿，哪家做得好，他们就去泡着，从每个细节着手研究，终究要学到精髓。
开业将近三年的山舍，接待过的客人已经多到数不清，所有的出品、客房服务以及与客人的交流，都在不断地提升和改进，每一次去，总会有些意料之外，又情理之中的小惊喜。
山舍的感觉，更像是家。没有星级酒店的富丽堂皇，没有莫干山的千篇一律，这里的人，就像是朋友、家人一样相处，所有的一切都让人很舒服。
山舍的房间，偏于简约的日式风格，若你说有点工业风，也无可置否。本来，民宿的很多设计就在风格上很难划分，但从客人的角度来讲，一切的追求就是舒适。
一间没有电视的房间，却配置了复古高音质的 Marshall 音响，这倒很 90 后。舒缓的音乐随之而起，每个音符跳脱在纸上，闭上眼，将自己陷在舒适床内，真是一种莫大的享受。
当清晨的第一缕阳光，冲破重重阻碍照进房间，虽有点厌，但却不像恼人的闹钟招人烦，反倒是整个人像是打了鸡血，浑身满满的正能量。
若是下雨，你也别慌。清晨山间，袅袅的云雾想必是不多见的，但保你见过便不会忘。
透过曼妙的纱帘，瞥见袅袅青烟，和着淅沥沥的雨声，纵是神仙也想留下。
欣赏完窗外的美景，一定不要忽略楼下的早餐。
清晨山间的空气纵然再好，对于一个吃货来说，都不如一顿丰盛的早餐，来的实在。
在咖啡厅看着满满的菜单，中式、西式，总有一种会符合你的口味。出品的样式和食物的美好，也一定会击中你视觉、嗅觉、味觉的全垒打。
香奈儿女士说过：真正的奢侈是，看不见的应该是与看得见的一样完美。
在山舍，看得见是硬件配套与装置，是设计师的巧妙构思；看不见是管家的服务，是主人的用心。这些只有去细细体会，才能慢慢感知。
热情地接待、拿行李，贴心的小提示，暖心的服务，都让客人在小的细节当中感受到家的温馨。
所有住过的朋友，都会说还会再来，因为这里有想念的味道。
对于山舍的体会，我也有问过一些住过的朋友，一致的好评真是难得。
贾乱跑说：最喜欢的就是山舍的台灯，怎么看怎么爱。
小毛说：山舍就是………累了的时候想回去睡一觉的地方。
对，就是西坡那个整天不洗脸并且特别难聊的网红小毛；至于贾乱跑嘛，自然就是那个不是在飞机上就是在去机场路上的借宿 COO 喽。
山舍的好，住过的人都知道。
PS：冰桂花拿铁已上市，你来吗？
预订电话：86-571-87221970
地址：杭州市西湖风景区上满觉陇19号
