心素如简——读《慢煮生活》有感

        你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶,读一点我的作品。

                                          ———汪曾祺

        最初看到《慢煮生活》时,被书的题目吸引,在这个忙碌的世界里,遇到一本“慢”的书,还是很符合我这个年龄的心态。

      “一花一叶皆有情”、“一茶一饭过一生”、“生活,是很好玩的”……只看目录,秒变迷妹,生生被打动到,感觉心里那份最柔软的部分被唤醒。整本书中有色有味,汪老用自己的经历告诉我们慢下脚步,去领悟生活的美好,品味人间清欢,找到合乎生活的本真之美。

      佛曰:坐亦禅,行亦禅,一花一世界,一叶一如来,春来花自青,秋至叶飘零,无穷般若心自在,语默动静体自然。细看文字,随意中的洒脱,活泼中的细腻。慢煮生活,寻找着汪老参悟万物后回归自然的恬淡和宽博平和的胸怀,体味着他经过生活洗礼后乐天顺生的豁达气度。这场景,犹如看见一位老者在慢悠悠地说,你慢悠悠地读,日子就在慢煮中咀嚼着平淡,从平淡中感受着精彩。

      是的,没有华丽的辞藻,就是这么娓娓道来……

      在“一茶一饭过一生”这个章节里,一篇“五味”,汪老把北京的,山西的,辽宁的、四川的,广东的……半个中国的喜好都罗列出来,那如数家珍般地叙述,悠悠地带着你来那么一次美食游。

    “豆汁儿”中说“没有喝过豆汁,不算到过北京。”话说我到北京时也为了这句话吃过豆汁儿,那味道就像是吃剩了几天要馊不馊的味儿,我还真接受不了。没想到汪老第一次喝,还能再来一碗,果然如他所说是个“有毛的不吃掸子,有脚的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”的角儿。

      我喜欢“肉食者不鄙”中介绍的每一道荤菜,可是对于我这个对做饭不精通者,觉得介绍还不够细腻,因为我学不会。不过,我还真的跟着学做了一道“拌菠菜”:菠菜洗净去根,在开水锅里焯至八成熟,捞出,过凉水,剁成菜泥,挤去菜汁,以手在盘中摆成宝塔状。切碎香干,泡好虾米……最后分层摆在菠菜泥上,整个形状如宝塔(尽管我没有摆成),好吃又好看,强烈推荐。如果感兴趣,里面不少素菜都能做的出来,可惜天生愚笨,看得来做不来。但在心中倒是流过一丝暗想:以后的日子要慢慢研究一下,当个会做菜的小厨,原来也是这么多姿多彩。

      更喜汪老的做事风格。“旧病杂忆”中的牙疼一文,这一页我在看过的那天起是把它折叠起来的,心里想着写关于这本书的心得时一定要用上。每每打开书看到这部分内容时,总会会心一笑,特别有画面感。瞧,他好不容易攒借了一点钱,准备看牙医,结果侧门紧闭,然而没有感到遗憾,当时便拿了这笔钱美美吃了一顿,那个高兴劲,从文字中立刻蹦了出来。这样的画面,我也经历过,“吃货”的本色还真是相似……

      就这样,被这个会做饭,有烟火气的可爱的老头领着一篇一篇地读,一点一点地看,感受着生活最原本的样子。我觉得此时的我,就像被汪老用慢火慢慢地煮着,融进了《慢煮生活》的角角落落,不能自拔!

        发自内心的喜欢这样一个有诗情画意却不矫情的文人,喜欢这个心思细腻却充满温情的作家,喜欢这个逗弄含羞草却振振有词的可爱老头……

        喜欢这种恣意洒脱的文字,喜欢这种自由浪漫的生活态度,喜欢择一事成癖,择一好终老的生活方式…

    我也仿佛看到了我的未来:一抹暖阳下,一个满头白发的老太太,坐在一张茶桌旁,一方茶席,一杯热茶,左手拿一本书,右手握着一支笔,或写字或画画,或沉思或静默……身旁当之无愧的还是立在身旁的那精心侍弄的花花草草……

那时,我也会和汪老一样告诉你:

        “如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会儿。

        它们很温暖,我注视它们很多很多日子了。

        它们开得不茂盛,想起来什么说什么,没有话说时,尽管长着碧叶。你说我在做梦吗?

        人生如梦,我投入的却是真情。”

      万物之始,大道至简。慢煮生活,让生活慢下来,简下来,给身心放个假。慢慢地煮着日子,闻着香,品着味,日子也随之越煮越慢,生活越煮越简。

【无戒学堂】

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