童年时的油条望一眼就离不开视线，总感觉它就是世上最好的美食。
在我童年里，最让我惦记的是我家的小屋，那个坐南朝北的小南屋，在这个大约有四平房的小屋里，我家的粮食都放在里面，装粮食的水泥大缸有两个，分别装着玉米和小麦，要知道这两个缸里装着的粮食是我们一家人一年的口粮。
而在这个小屋的正中央，父亲把一个粗一点的铁丝从大梁上穿过去，然后放下来成两根铁丝，把两根铁丝拧在一起，最后拧成一个弯勾，这样就能挂篮子了，平时小南屋是阴凉的，母亲总是把蒸好的饼子、窝窝头放在篮子里，挂在铁钩上，这样还能保鲜。小南屋其实就是我家的天然空调屋。
每当母亲到大街上买一次油条回来，我就喜欢得不得了，母亲总是把热乎乎的油条分给我和弟弟，然后就把油条放到小南屋的篮子里，高高地挂起来。每次推开小南屋的门，我总是习惯地抬起头望一眼那个篮子，那个篮子是梯形的，上宽下窄，竹子编的，特别通透。我的个子小根本就摸不到篮子，在篮子里的油条一放就是四五天，心想母亲是不是忘记了，实在想吃油条了就缠着母亲，这时母亲就会摘下篮子，拿出油条，放了几天的油条已经变得有些硬了，但还能肯得动，当母亲把油条放在我手里的那一刻，我就如获至宝，放到嘴里咀嚼起来是那么的香，比热油条要好吃一百倍。每次我都会细细地品味，感觉放硬了的油条就是人间美味。以至于在后来的日子里，我不太喜欢吃热的油条。
等我长大了的时候，每当母亲买了热油条，我就让母亲放上两天再吃，我的眼睛总是凝视着那个空中吊挂着的篮子，等油条的味散发得不在浓香的时候，油条就可以吃了。这时候的油条不在那么的油，放在嘴里是干爽的，咀嚼起来是香喷喷的。
那个吊挂在小南屋的篮子，一直装满童年的梦，记得每次开门的那一刻，心里就“突突”得跳得厉害。开开门总是习惯地抬头仰望那半空中的篮子，似乎那篮子就是油条的代名词。
小南屋的门就是一扇木门，母亲从不锁门，只是把锁子轻轻地挂在上面，在我的印象中，小南屋装满了美食，也装满了心中的一份渴望。每每拿起那发硬的油条，心里就有一份渴望中的释怀，当填饱了肚子，就希望母亲下一次多买一点，母亲买了多少次油条我是数不清的，但每买一次，我就会抬头凝望竹篮几次，那种期待的眼神用“望眼欲穿”一点也不为过。
到了半百的年岁，我依然沿袭了童年的习惯，总是喜欢吃放了几天的油条，只是现在吃油条的次数在减少，虽然现在不像小时吃油条那么渴望，但那种心情还经常萦绕在心间，小屋、竹篮就是诗一样的梦幻。
岁月总是在不经意间偷偷溜走，那深深的记忆却镌刻在心底成为思念里的永久。
多少年过去了，自己也学会了炸油条，每当自己特别想吃油条时就自己做，做出的油条更健康一些，在这个人人讲健康的时代，生活中融入了更多的健康理念，所以就很少去买外面的油条，需要时就自己在家做，看着自己做出的油条，心里总是浮想联翩，想到的总是那个年月的那个老屋，那个小屋里悬挂着的美味竹篮……
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