从我记事起，我就嗜辣，几乎无辣不欢。
我妈妈说我小时候不吃辣椒，一丁点都不吃。
大概三岁左右的时候，我无辣不欢的爷爷偷偷在我饭里埋了一小片辣椒，还是绿色的那种。我那时很爱吃饭，大口大口得吃得很嗨。突然，吃着吃着就被辣的哇哇大哭，我奶奶一边哄我一边“捶”我爷，我爷在旁边乐得哈哈大笑。当然，我爷爷还干过偷偷给我喂酒的“坏事”。小时候没少“害”我。
我什么时候开始学会吃辣的，已经记不清了。
高中的时候，记得我们县城有一家很正宗的酸辣粉，每次放月假后，和小伙伴去学校之前，都要约着去那里海吃一碗。小小的一碗，香气四溢，上面一层红色的辣椒油，花生米，芝麻，香菜，下面躲着筋道的红薯粉，吃之前搅拌一下，然后迫不及待得喝上一口汤，又酸又辣，奇妙的滋味霸道得霸占了我整个味蕾。
吃得途中几个人吃到鼻涕眼泪一大把，卫生纸擦了一堆。等吃完，看到一个个嘴巴辣的跟香肠一样，哈哈大笑。
每次都去吃每次都觉得吃不够。
我还爱吃辣条。在学校没有什么辣椒吃，每天都要吃辣条。夸张起来，早上在食堂喝粥里面要伴上辣条，吃馒头也要把馒头掰开一半往里面夹上几根辣条。吃方便面的时候，把里面也要泡上辣条。那时候一碗方便面加上辣条几乎是我们的标配，星级的享受。
后来，爱吃辣酱鸭，绝味这些，特别是常德那边的鸭货，那辣味简直绝了。我这个从小吃辣习惯的人每次都被辣到全身冒汗，感觉每个毛孔都在张开嘴巴骂我，胃也有点微微痛，可是感觉好爽。
当然还有不得不提的火锅，我喜欢吃正宗的重庆火锅，够辣。冬天和几个好友一起点上一大堆爱吃的肉丸，肥牛卷，去骨鸭掌，血豆腐等等等等，配上九宫格，腾腾的热气，翻滚得红红的油锅，映得每个人脸上都是红彤彤的，大家一起大快朵颐，好不快哉！
自从来了广东，吃不上什么正宗的辣味。刚来这里时，吃食堂阿姨炒的菜简直颠覆我对菜的认知。原来鸡鸭鹅是可以不放辣椒去腥的，原来肉可以做得这么甜，西红柿炒鸡蛋，那甜得简直让我怀疑人生。
所以我不断得让老家的朋友给我寄正宗的剁辣椒给我，结果久而久之，我把我大部分广东同事都带上了吃辣椒的不归路。包括阿姨现在做菜都开始放一点辣椒了，偶尔还会给我们做油淋辣椒。
我经常开玩笑说他们太没原则，立场太不坚定了，几十个人没让我戒掉辣椒，反而让我一个人带领了几十个人开始吃辣椒。
真是没有用吃征服不了的人。一顿不行那就两顿。
虽然说辣椒吃太多也不好，但是我想我这辈子估计戒不掉了。
不开心的时候，辣椒是我的解忧药。
开心的时候，辣椒是我的助燃剂。
作为一个十足的吃货，人生有如此能快意满足自己口腹之欲的食物，够了。
