拍摄时间：2016年5月6日下午
拍摄地点：南京大厂西厂门菜场门口
拍摄者：蓝音久儿
拍摄故事:
图文/蓝音久儿
在西厂门菜场的门口，一位头发已经发白，戴着老花镜的磨刀匠正在认真仔细的铿铿磨刀。一辆电动自行车，一条长条板凳，一块磨刀石，是他的全部家当。当我问起，现在磨刀多少钱一把时，他说，现在磨刀5元一把。头发发白的他已经磨了一辈子的刀，而磨刀这门手艺到他这里似乎也即将断了，因为已经没有年轻人再走上磨刀这条道路。
从2011年毕业之后到南京大厂到现在的2016年，我一共遇到过三次磨刀匠。第一次是2012年左右在新华五村菜场，不过遇见的时候，磨刀匠已经收摊，扛着长条板凳准备回家了。在2013年的时候又遇到了磨刀匠，和现在拍摄到的是同一位。也是在一个傍晚，他在小区的路边磨刀，那个时候，磨刀是3元每把。一把刀磨好需要十几分钟的时间。
对于磨刀匠的记忆，存在于我幼小的童年。那个时候走街串巷，修盆磨刀的匠人很多，在院子里，我经常会听到在村里骑着大杠自行车下乡行走的磨刀匠“磨剪子嘞，戗菜刀……”的吆喝声。
而在农村，几乎家家都有磨刀石，收庄稼的镰刀、切菜的菜刀以及其他的农用具，都需要磨刀石。我记得每年收庄稼之前，老爸就会找出磨刀石夹在做木活的大板凳上，一只脚踩在地上，一只脚放在板凳上，把家里所有需要使用的镰刀磨上一遍。检查刀磨得快不快的时候，老爸就会把把拿起刀在自己的小腿上削两下，用腿毛来检验刀快不快，真正的快刀是能削断腿毛的，每磨一遍，老爸都会仔细检查刀刃的厚薄和锋利程度，有不平整的地方，还可以用工具调整过来。
如今，我已经很久没有听到过磨刀匠的吆喝声，如果不是在菜场门口偶然遇见，我们似乎会忘了还有磨刀匠这门手艺人的存在。现在大部分刀具都是不锈钢的刀，相比从前的铁刀，不易磨损，大部分年轻人如果刀钝了，会选择重新买一把，很少会想起去专门磨刀。以前家里都会有几把做缝补衣服用的剪刀，现在也很少用到，磨剪刀的几乎没有。只有在老家的时候，我才会看到那些伴随着我成长的传统铁剪刀。
磨刀匠这门手艺已经渐渐退出了现代化市场的大舞台，不管曾经它走过多少岁月，储存了多少回忆，不管我们有多少不舍与怀念，越来越多的传统行当和手艺注定会成为社会发展的牺牲品。当有一天，老一辈仅存的磨刀匠们再也磨不动了，我想，就是它真正消失的时候吧……
