周振璘12月份第24次读书打卡,我读的书是《古怪的植物》,今天读了第100页到第120页,我最喜欢的文章是《糯米和粳米》我的发现是:粳米粒和碘接触呈现出蓝色,糯米粒和碘接触呈现出红棕色。我最喜欢的知识是:富含淀粉的作物,在被煮熟的过程中,内部的淀粉会在不同程度上被溶解一部分,而溶解的那部分叫直链淀粉。
读书打卡
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