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想起古龙说过的一句话:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。
这话有些夸张,但意思是对的。要讲生趣,没有一个地方比得上菜市场。古话说,饮食男女,人之大欲。吃食,永远是人最原始最强烈的欲望,一个还吃得下饭的人,是不会放弃自己的。而菜市场,就是能勾起饮食之欲,让人重新萌发出对生活的热爱的地方。
不单是朋友,我自己也有被菜场治愈过的经历。
有一年失恋,想用旅行来疗情伤,在云南大理,吹过上关风看过下关月,晒了高原明媚潋滟的阳光,仍觉得心底是冷的。有一个清晨,在古城闲逛,突然就闯进了熙攘的菜场。地上竹篓摆满了各色菌子、竹笋和乡野山货,火腿腊肉老远就闻到香气,到处是招摇的茶花。
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菜市场,是一个城市里最接地气,最有人情味的地方。
若是在同一个菜贩里买过两三次,就算是熟人了。下次菜贩见到你来,还会热情地招呼你,今儿的菜没有昨天的新鲜,明天再过来看一圈吧。卖东北豆腐的老夫妇,会热情地招呼:东北人的豆腐吃法可多了,煎炒炖都可以,就是最简单的豆腐蘸酱吃,也香得很!只有俺们东北的大豆腐才这么好吃!你买了西红柿和鸡蛋,热情的老板会顺手送你两颗小葱。今天钱没带够?没关系,下次来再给。
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汪涵在节目中说:“我们去菜市场挑选食材,其实就是偶遇与重逢。翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条,何尝不是柔情,家厨里的感觉,就是爱。”
我想这句话,太年轻的人是体会不到的。年轻人,大概就觉得这是一个鸡飞狗跳又脏乱不洁的地方,自己买菜做饭,还不如外卖省心。