哨子

上尖下圆

外皮用芋头粉和红薯粉粘合而成

里面可包些肉馅或芝麻甜馅

上蒸笼一蒸

香甜可口的哨子出笼了

热气腾腾，清香绵柔

这就是江西修水的传统美食

哨子

相传大禹治水时来到修水

和村民一起治理水患

老百姓为了感谢他

给他在山上挖了芋头，打了野兽

给大禹蒸了哨子

如此香软的美味一直流传至今

图片发自简书App

最后编辑于：2019.05.22 15:03:44

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