南方妹子眼中的璀璨小星——丹东

33/100    100天写作计划

第33篇  此刻坐在漳州的家里写这篇文章,有点不敢相信自己已经离开了那个玩耍了六天可爱的丹东。

今日凌晨,我已经从祖国的鸡头回到厦门。不少朋友看着我的东北游记,觉得我不虚此行,都想去大东北瞧瞧,真希望能从我的文字中喜欢丹东这座城市。

在丹东都是早上起来写文章,写的是前一天发生的事情,所以会有滞后一天的内容。感觉真是个好习惯,早早把文章写完,不至于难产,而且在跟朋友妈妈的沟通交流中,知道不少丹东的风土人情。

朋友妈妈包的,有两个圆盘,厦门妹子没有这么大的食量呀

关于下车饺子

这个我想写在前面,用以表达我对朋友妈妈的感谢之情。朋友妈妈休假跟国家放假一样,所以没办法在昨天中午帮我准备下车饺子,只好在2月2号晚上,提前为我践行,那天下午我和丹东妹子出去泡温泉,她自己一个人在家里包了一下午的饺子,只为晚上回来给我们下饺子吃。

饺子是虾仁黄瓜陷,我是第一次吃这种陷,好像是因为朋友爱吃这个陷,而我没有这么吃过,所以钦点了这个陷的饺子。

满满的心意,热乎的很好吃

原先打算留着一个圆盘在我3号离开的时候煮给我吃,后来朋友说3号给我煎饺子,我们2号就把所有的水饺都煮了。陷很鲜,就是黄瓜味挺重,跟我认知中的饺子味道有点不一样,坦率说我喜欢韭菜鸡蛋虾仁。吃完饺子还得喝饺子汤,俗话说:“原汤化原食”。朋友的妈妈端出一大碗饺子汤。我们三个人都不喝,朋友算半个深圳人,我是地地道道的南方妹子,难得的是丹东妹子也不喝。

3号中午朋友做的煎饺,好吃,能做饭的都是好男人,有丹东妹子要下手的不?

在北方一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后,都要喝点原汤。”化”是“消化”的意思。

“上车饺子,下车面”圆满结束,这是丹东人民对我这个南方妹子的心意,会一直存放在我内心深处,丹东人民果然爱我。

东北大爷帮我拍的

关于丹东

丹东隶属辽宁省,是中国最大的边境城市,位于辽宁省东南部,东与朝鲜民主主义人民共和国的新义州市隔鸭绿江相望,南临黄海,西界鞍山。丹东是中国海岸线的北端起点,是一个集边境口岸、机场、高铁、河港、海港、高速公路的城市。

丹东的地理位置还是很优越,可惜并没有厦门繁华。在与朋友妈妈的交谈中,听说丹东的岫岩县在八十年代划给鞍山;庄河也是丹东的,后来划给大连;桓仁也是丹东的,后来划给本溪。

我说:“为何可以这样划来划去?在南方,那可是寸土必争。”朋友妈妈说:“因为丹东与朝鲜接壤,属于边境城市,不可能让其发展繁荣昌盛,这几年朝鲜一直在挑衅。”所以我眼中的丹东,楼房并不高,商业地带不是特别多,纵使有着比厦门还丰富的地理条件,也没有厦门一半的发展水平。

我觉得这样对于丹东人民太不公平,生长在这块土地上是出生的烙印,可就因为她是边境城市,就得被压制发展,防止朝鲜一个不合打过来浪费了那些高楼。

这就是国家策略匹夫有责么?有一股淡淡的忧伤,因为喜欢丹东这个城市,却也因为她的特殊性,只能有选择地发展而不能全面发展。哀叹丹东是个沿海城市,厦门也是个沿海城市,可丹东却得有所顾忌。

感觉再写下去,咏叹调就要出来了。丹东对于南方的沿海城市,那就是个小城市,但在我这个没有去过东北其他地方的南方妹子眼中,她是东北的璀璨小星。她蒙受老天眷顾,有一江一海。吃的方面和气候上还是得天独厚。

离开前夜的鹅黄月牙

在丹东,有好吃的草莓(据说九九牌最好);

在丹东,有好吃的撸串;

在丹东,有刺激的滑雪场;

在丹东,有稳重的虎山长城;

在丹东,有雪地里的温泉;

在丹东,有南方妹子好奇的一切;

在丹东,有鹅黄的月牙;

在丹东,有明亮的北极星(就是其他星星也不多);

在丹东,太阳是陪伴,不似南方的太阳是灼热……丹东的太阳更似月亮在厦门给我的感觉。

所有的所有,得益于我交了个丹东好朋友,感谢朋友这六天的热情招待,让厦门妹子临走时热泪盈眶。

题外补充:

关于小笨鸡

一开始我以为是我听不懂丹东话,理解有误。确实是有小笨鸡这一说辞,在东北农村自家养的鸡俗称笨鸡。它比肉食鸡生长速度慢,但是肉香蛋香。这种小笨鸡生的鸡蛋,叫笨蛋。朋友妈妈说的时候,彻底把我给逗乐了。

关于吊炉饼

吊炉饼

吊炉饼,汉族传统面食,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。(说人话就是一个椭圆形很好吃的饼)

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