这茶与酒，异曲同工，它们皆是入世的，是现实的。所谓杯盏人生，这杯中茶心，懂者自能品出春秋的味道。
听，杯盏茶心，人事似茶，韶华似水。那些茶馆里的说书人，话匣子打开，古往今来，天南海北，世事悲欢，沧海桑田，浓浓于一壶茶中。等故事随风消散，茶水亦从初时的芬芳聚拢喝到了味淡香杳。可知时间之下，没有永远。
看，杯盏茶心，茶遇水是缘，亦如人生之情缘。茶水相逢，初时，水沸，茶新，闹热纠缠，感动彼此。但等声色细细碎去，珍惜者仍感唇齿的芬芳绵绵若存似有深致，凉薄者就当缘尽情了，风云下，各自转身，各担风霜。
都道一枕黄梁，其实一杯茶下，闭目静息的片刻何尝不是沧海桑田。前尘后世，都纷至沓来，如那载不动许多愁的舴艋舟。待得茶凉透，沉了底，褪了色，就是事隔多年后令人相忘的江湖。
红尘聚散，杯茶在手，个中滋味，惟有自知。到得最后，最后还是来喝茶，喝茶罢。何须问春来何处春归何处？只需日间煮茶，临窗而坐轻啜慢品，那杯中水色，唇齿芬芳，更心间山水清音。于是，心是安的，情是纯的，人是清的，再无再无其它。
谈起龙井，会联想到西湖边雾气缭绕的茶山，铁观音会想到福建错落有致的茶园，当谈起蒙顶山、峨眉绿茶时，人们就会想到四川—“扬子江中水，蒙顶山上茶”。它是很中国的，带着沉淀了千年的茶香，竹林疏影前，阅尽古今。
坐酌泠泠水，
看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，
寄与爱茶人。（1）
嫩芽香且灵，
吾谓草中英。
夜臼和烟捣，
寒炉对雪烹。（2）
不同的茶，味道各有不同，有的清香，有的醇厚，有的苦涩中带甜，但对爱茶人来说，只要喝到嘴里，依旧是喝一股从未重复的感叹，喝的是一种静妙，或者说，是这不同品类的茶迥然而异的汤色和淡淡的幽香所映照出的你此时的心境。
泡茶的过程，仿佛是将人生的精彩与平淡，像珍宝般，细数一遍。茶盏放到鼻尖，满满将茶的香气吸入心脾，周遭的一切变得宁静而祥和，在一呼一吸之中，如源头活水洗净身心，道是：
美人如小乔，
恬然沏茶饮，
茶香气氤氲，
动情亦动心。
文 . 松萝 唐雪元
出境 . 松萝
1. 山泉煎茶有怀 白居易
2.茶诗 郑遨
