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随着电视剧《那年花开月正圆》的热播，其中的中药元素也随着剧情的深入被观众所热议。比如剧中，吴蔚文被奸人所指将假血竭作为军需药，被朝廷重判押送京城，差一点株连九族。就有人议论了，血竭为何成为清军的军需用药？如今中医临床上还会用到这种药吗？只能说现在观众看戏是太投入，也专业，不zan都难！
九月的武汉，带着夏天的余热，气候也干燥。五行里秋属金，辛散干燥是秋天的特点。辛辣的食物有发散特性，而酸味食物则有收敛固涩的作用，所以秋天的饮食应以“省辣补酸”为原则，这也符合中医“酸甘养阴”的原理。
以前，在秋天时容易嘴唇干裂和皮肤干燥，其实都是秋燥惹的祸，现在知道在饮食上要多食用杨梅、山楂、葡萄等酸味食物，以减少秋季不适的发生。也可多吃银耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等滋润食品，以滋阴养肺和润燥。
秋天是人体最适宜进补的季节，稍加滋补就能起到祛病健身养肺的功效。但秋季进补，要选用“防燥不腻”的平补之品，如茭白、南瓜、莲子、红枣、核桃等。脾胃虚弱、消化不良的亲们，则可多吃具有健脾养胃的莲米、山药、白扁豆等。容易口干唇焦的人，也最好选用益中补气的银耳、百合等滋润之品。
说了这么多，今天最想推荐的其实是它——五行蔬菜汤，据说是现代人最好的排毒汤。因为由五种颜色的蔬菜组成，又以中医五行理论为基础，所以又称为“五行蔬菜汤”或“五色蔬菜汤”。
现代人社会生活节奏不断加快，一些不良生活习惯导致人们对蔬菜的摄入量不足，而脂肪、胆固醇在体内大量蓄积，营养不均衡，所以所谓富贵病患者是越来越多，叫它“蔬菜缺乏症”最贴切不过。
首先看看这“五色蔬菜汤”都是哪五种颜色？有白色，即白萝卜，白者入肺；青色，即白萝卜叶，青者入肝；红色，即红萝卜，红者入心；黑色，即香菇，黑者入肾；还有黄色，即牛蒡，黄者入脾，五色能滋润我们的五脏。
而从五行学说来讲，肺属金、肝属木、心属火、肾属水、脾属土。五行与五色相对应，白属金、青属木、赤属火、黑属水、黄属土。这五行、五色和五脏互为表里，正契合中医“天人合一”的理论。
五行蔬菜汤的做法很简单，关键是这汤含有多种营养成分和微量元素，像维A、B族、粗纤维、鞣酸、钙、铁、镁、磷、硒等等。
原料：白萝卜半根，白萝卜叶适量，胡萝卜1根，牛蒡半根，干香菇1枚。
做法：蔬菜不必烫过，连皮切成大块。锅要用耐热玻璃锅，加入青菜量三倍的水。水煮开后，再用小火炖煮1小时即可。
服法：一次做两日的量，装入玻璃容器内，放入冰箱保存，饮用时稍微加热温服，以此汤代茶水喝即可。特别提醒那些无肉不欢的亲们一定要学做此汤并好好享用哦！
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