胃癌的死亡率高，与胃癌发现晚有直接关系。不少患者，甚至包括一些大夫在内，胃癌确诊前，部分曾以普通胃病进行治疗，一经确诊胃癌，已经到了中晚期，错过了最佳治疗时机。
两年前，38多岁的张女士因“上腹痛、胃酸一年多”到某市级医院就诊，医生只是简单地了解了一些情况，便开了几种治疗胃溃疡的药，打发张女士回了家。从那开始，张女士先后6次到该医院找同一个大夫，大夫都以口服药进行治疗，疗效并不明显。去年5月，张女士胃部症状加重，不得已转到某大型医院消化内科。医院为张女士做了胃镜检查，通过取活体组织检查发现了癌细胞。遗憾的是，张女士的胃癌已经第四期(即晚期)，癌细胞多处远端转移，基本失去治疗价值。因确诊太晚，没过多久，张女士便离开了人世。
胃癌作为我国的一个常见病，随着人们对养生要求的提高，也出现了各种各样的“致胃癌论”，可孰真孰假难以分辨。那么，究竟在这场健康博弈当中，是什么样的步步惊心，让我们陷入了胃癌这样一个绝杀的境地？
可能有人说，我平时胃就不好，我好好自己在家调理，不去吃这些，是不是就不会得胃癌了？当然不是，得看这个胃不好，不好在哪里，是胃炎？胃溃疡？胃息肉？
胃癌的发展演变过程是从慢性浅表性胃炎--慢性萎缩性胃炎--肠上皮化生--异型增生--胃癌，因此认真对待和防治慢性胃炎，尤其是积极治疗萎缩性胃炎及肠化是避免胃癌的重要预防措施。
而人们平时常说的胃部病当中，胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃粘膜不典型增生和残胃癌，他们都属于癌前病变，即是现在不是癌症，但若不加治疗任其发展则会演变成胃癌。
而且胃癌不是一朝一夕发生的,是几年十几年的长期演变,渐进的过程,慢性萎缩性胃炎,发生异型增生等才是胃癌的癌前病变
萎缩性胃炎分浅表和慢性两种,其中慢性萎缩性胃炎是由浅表萎缩性胃炎发展而来,与胃癌的发生关系比较密切.随着年龄的增长,本病的发生率也随之增高,病变程度也越重.慢性萎缩性胃炎是呈局限性或广泛性的胃黏膜固有腺萎缩（数量减少,功能减低）,常伴有肠上皮化生及炎症,异型增生转变成胃癌,只有一小部分人会因此最后走上这条道路.不要因为自己被诊断为萎缩性胃炎就过分担忧,两者虽然有关系,但是不是得了萎缩性胃炎就一定会得胃癌.
慢性胃炎有很多的临床症状,主要表现为食欲减退,恶心,嗳气,上腹部饱胀或钝痛,少数病人可发生上消化道出血,消瘦,贫血等.而诊断主要依靠胃镜发现,胃黏膜活组织检查和病理所见,定期检查胃镜及活组织病理检查,可以发现癌症的癌前状态.最主要是中,重度的异型增生,甚至可以发现早期的癌症. 胃癌为什么有那么大的威力，高居肿瘤死因首位，就是因为发病初期没有明显的胃部症状，当发现明显症状时已经是中晚期了，所以大家应多关注胃癌症状。一半甚至更多的早期胃癌患者没有胃癌症状，仅部分有轻度消化不良等症状，这些消化不良的症状包括上腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、打嗝等，而这些症状并非胃癌所特有的，慢性胃炎、胃溃疡患者也多是如此。
还有就是幽门螺杆菌（Hp）被认为是萎缩性胃炎的主要致病菌,为它会产生氨，中和掉胃中的酸，从而让不喜酸性环境，且可分解硝酸盐的细菌生长，硝酸盐分解后成为亚硝酸盐，就成为了致癌物质；同时，它可以让胃粘膜长期处于炎症状态，让胃粘膜上皮不按正常组织来进行生长，它释放的代谢产物，也具有致癌和促癌作用，是胃癌的高危因素.根治Hp是治疗萎缩性胃炎中必不可少的一环.
在胃癌的诸多原因当中，还有遗传基因等招数，如果家族中，特别是一级亲属(一个人的父母、子女及其兄弟姐妹)罹患过胃癌，那么他的患胃癌的风险较普通人也明显升高。
在这样严峻现实面前，作为普通人，如何对待才能战胜病魔，
1、生活调理：饮食中忌盐腌、烟熏、生冷等食品，同时多使用含维生素C丰富的食物，特别是有幽门螺杆菌感染的病人，维生素C有逆转幽门螺杆菌所致胃癌进程的能力
2. 慢性萎缩性胃炎：辛辣食物、浓茶、咖啡、酗酒、进食狼吞虎咽及服用某些药物如阿司匹林等，可诱发或加重萎缩性胃炎，甚至诱发癌变。因此，平时应注意避免这些刺激因素。
3. 胃息肉：本病是胃的良性瘤，少数也有癌变的可能，尤其多个息肉及息肉大于2厘米者更易癌变。因此，一旦发现胃息肉，应立即做手术切除以杜绝后患，因故不能切除者，当出现上腹痛、恶心呕吐、出血时应立即检查。
4. 胃溃疡：有大约5%的胃溃疡病可发生癌变。因此，有下列情况要及时就医：原来的胃痛节律消失或加重，药物治疗效果越来越差，体重减轻，日趋消瘦，不明原因潜血试验持续阳性者。
5。慢性胃部疾患的及时治疗：比如有幽门螺旋杆菌感染者，尽量和家人进行分餐，同时进行根除幽门螺杆菌的治疗；胃镜下发现有息肉，应尽可能切除。
6.残胃：少数人做了胃大部分切除后留下的残胃，可因炎症、黏膜萎缩、营养缺乏等因素而发生癌变，但这一般要在手术以后多年才发生。因此，在胃手术5~10年后，如有条件，要定期做胃镜检查。对突然出现上腹疼痛、呕吐时，更应随时请医生检查
7. 胃镜检查能早期发现胃癌，在胃部疾病常见的几种检查手段中，电子胃镜检查已成为胃部疾病检查的首选方法和主要手段。一次为时很短的胃镜检查或镜下手术治疗，就可以解决病人多年悬而未决的病痛。医生可以清楚地看到胃腔内部的病变，做出直观准确的诊断。对一些可疑病变还可以通过胃镜做“活检病理学”检查从而确诊。患者最好每年做一次胃镜检查。
有了胃病，千万不能等闲视之，三分治，七分养，愿各位病友都能有个好胃口，好身体！
