中国人最喜欢饭局，有时候是亲朋故友之间的情感交流，更常见的是职场人生的有益延伸。
可以说，我们常常听到的人脉、圈子、社会资源、关系、个人发展，最后都离不开“饭局”二字。
天王巨星刘德华，曾因欠下巨额债务走投无路。结果因为三个饭局，认识了三位贵人，不仅还清了欠债，还从此走上了人生巅峰。
初涉演艺圈，他在饭局上认识了“干妈”叶德娴。后来，叶妈帮他一步步从“小透明”变成无人不识的“歌坛天王”。然后，刘天王又在朋友的饭局上认识了周润发，才有机会出演《投奔怒海》，从此一炮而红，进军影视业。在事业低谷期，梅艳芳经常带着华仔出席各类饭局，认识了圈中大佬，最终得以东山再起。
用《舌尖上的中国》总导演陈晓卿的一句话总结，那就是：
“在中国，没有什么问题是一顿饭不能解决的，如果有，那就两顿！”
也许你会说，吃饭谁不会啊？就算非常重要，但毕竟门槛不高啊。
可就有人能借着饭局，飞黄腾达；而有的人则白白浪费了时间和金钱，回来后仍两手空空。
二者之间的差距，恰恰就是饭局上的表现。
毫不夸张的说，饭局上你的一言一行，直接影响了自己的命运。
比如以下4种表现，如果你能在平时多加注意，就很容易获得老板的欣赏，甚至重用。
01 座位
香港首富李嘉诚喜欢从“选座位”观察一个人。
吃饭时，每次都要挨着领导坐，主动张罗的人，往往过于积极，心术可能不正；
但是，每次都往远处挪，最好能坐在离老板最远那桌的人，要么胆小，要么不通人情世故，或者已经打算离开了。
那在饭局上，该怎么选座位呢？
如果是工作中的饭局，按照办公室的座次排序，基本不会出大错。
如果是请客户吃饭，那么主陪的两边分别是“主宾”和“副主宾”，然后再依次将“宾”“主”间隔开坐，就可以了。
02 让菜
金仁宝集团董事长许胜雄，有一招饭局识人的妙招：每次和员工吃饭，他都会观察在座人的吃饭行为。
比如说，一个盘子里有10个丸子，一桌人刚好也是10个。
如果这个人只顾自己夹了两个在盘子里，没注意他这样做会有人吃不到，许总就有话说了：这种人，即便能力再强，最多只能当副总，不可能做到正职，因为他没有分享的概念。
一个组织的领导，最重要的，是要懂得带兵、带心。
不懂分享的人，很难赢得下属的真心，更难做出大成绩。
毕竟，在饭桌上，人们往往不会伪装自己，只要抓住细节观察，就能有所收获。
03 酒品
马云选人，就喜欢观察对方在饭局上喝酒的表现。
自己不能喝还硬撑，最后烂醉如泥的人，不懂节制；
自己很能喝，但装不会喝想方设法灌醉别人的，阴险狡猾；
会喝酒，有分寸，不强劝酒的人，可委以重任！
但是，“可委以重任”的人，毕竟是少数，万一在酒桌上被灌多了，能不能控制住自己，也透露着一个人的素质与修养。
在饭局上一旦说错话，那就有可能得罪一群人。
比如说，我之前遇到过一个同事，喝多了就开始吐槽：现在什么人都能红，就说那谁谁，演的什么啊？就凭脸蛋好看……
结果他越说，客户的脸色越黑。
没想到，被他吐槽的这个明星，刚好是客户的一个亲戚。
这下，不仅这单没谈成，以后再见面也十分尴尬。
因此，不管是否喝高了，你都要有能控制自己的意识。千万不要借机宣泄自己，否则很容易越混越差。
04 细节
有一次，潘石屹想提拔一名财务人员，观察对方很久，觉得都挺不错的，就想一起吃顿饭，聊一聊。
可是在吃饭时，他发现那小伙看到桌上有名牌香烟，就主动拿起来给大家发。结果没发出去几根，他自己倒是一根接一根地抽上了。直到吃完饭，他又把剩下的烟揣口袋带走了。
就因为这个，潘石屹直接否定了这次提拔。
另外，还有千万不要做最后一个吃完的人。
饭局虽然是以吃饭为主，但其价值远远超过吃饱、吃好。
假如主宾、主陪都放了筷子，你就最好不要再继续大快朵颐了。
如果你因为整个饭桌只有自己还在吃饭，而成为众人的焦点，以后在职场就更难混出头了。
宁愿没吃饱，也别做最后收尾的人！
05 写在最后
《小欢喜》里有个片段。
财务副总监童文洁工作遇到小人，惨遭降职。于是想通过拿下新订单，重新做回总监的位置。
为了谈单子，童文洁组了一次饭局。面对态度恶劣的客户，她主动起身敬酒：
包总您今天能赏脸跟我们欢聚，我们真是觉得是莫大的荣幸。
其实我们合作快小一年了，但是我们这些虾兵虾将，第一次见到您本尊，瞻其风采真的是气度非凡，器宇轩昂，玉树临风。
您是我们业界老大，也是我们的偶像，男神，敬您一杯，我先干为敬。
这一番话后，再看客户，立刻转变了态度，当场签下了订单。
董文洁更是靠着这次饭局，夺回了自己的位置。
所谓：饭局千古事，得失唇齿间。
无论多小的一顿饭，都可能成为人生逆风翻盘的机会。
至少，别让一场饭局，成了“你在吃饭，别人在看你”的场景。
要学会“饭局识人”，首先得学会“反识人”的套路。
否则，真就成了饭局上，那个“一丝不挂”的人了。
所以，你都参加过哪些饭局？回来后，老板、同事、客户又有什么变化呢？
参照今天聊的内容，你能找到问题出在哪里吗？
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