一份餐单

在MSU的时候,经常不着家,室友甚至劝我把卧室租出去,再反租我们的客厅,这样她和我都可以省一笔钱。

我可不干。因为对我来说,睡觉和吃饭是一样重要的。况且我那卧室有两扇大窗,一扇可遥望公交车,明明白白告诉我出行的信息;另一扇则框住了一棵完整的大树,特别是秋天的时候,树叶全部变成金黄,而阳光给它笼罩上一层幸福的光。

我还是经常在外面闲逛。

Lansing这个城市有很多教堂,而MSU因为外国留学生和学者比较多,教堂的教友们便自发的为我们组织了很多活动,有语言方面的,也有生活方面的。活动举办的日期都比较固定,一到时间,教友们就开着车子来Laundry门口接我们,活动结束了再送回来。

有一个语言类的活动在一个大教堂里举行,这是规模最大,参与人数最多的活动。针对我们不同的语言程度,教友们分了高中低级的课程,在不同的教室展开。这三个级别我都去过,在中低级课堂上总算找到点自信。高级别的课程基本就是闲聊,一般一个教友对两到三个外国人,我跟我的老师最常侃的话题就是去哪里旅游。老师会很激动,跟我推荐很多路线,然后把他们拍的照片,住宿的motel发到我邮箱。往往一堂课下来,老师说的话比我还多。

无论是哪个级别的课程,房间里都摆了一大桌子吃的,很多都是教友们自己做的烘焙,小饼干小面包小蛋糕之类的,也有少数salad。当然还有不含酒精的饮料。每种零食,每种沙拉,每种饮料,我都没有放过,我甚至怀疑我是为了这一桌子吃的才跑来参加这个活动。

无论走到哪里,中国人总会彰显出礼仪之邦的光辉。我们华人圈里发起了帖子,建议我们三人一组,每次去参加活动的时候,轮流买上一定金额的零食带过去。

唉,咋就没想起做一点中国的零食带过去呢?

转念一想,中国人讲究暖食暖胃,包子馒头油条的,怕还的带着锅儿去加热哦。

罢罢罢,请他们来家里还席的时候再吃中国菜吧!

我家附近有个步行行程内的Friendship House,每天都有不同的课程,不同的老师,主要讲Bible Story。星期一下午有个Mum & Baby的课,我跑去玩,发现其实就是教陪读妈妈们和她们的孩子唱英文儿歌。我在那里结交了一个韩国妈妈,后来的交流也主要是在厨艺上切磋切磋,还好学校附近既有中国超市,也有韩国超市。星期五上午有个Women Culture,一听名字我就去了,结果就是教我们做菜。看来无论多么发达的国家,女人主要还是在厨房里散发主角光环。但我很喜欢,经常去,反正不要钱吃不同的食物,而且是我没吃过的食物,不管口感如何,我都心存感激。

最喜欢的课程是星期四下午的课,那个老师匆匆讲完一个Bible story,也不需要我们讨论,就拿出一叠coupon,让我们选择去哪里吃便宜。有一次他强烈推荐一家汉堡,说那天只需要一美元一个,真是特大好消息。有时候还有打折的衣服,我们也组团去抢购。他还带着我们去参观Lansing的富人区,啧啧的对我们说,这是他的梦,然鹅,只是梦而已。

非常接地气的老师,爱了爱了!!!

晚上经常就有教堂的教友们集会,我大部分时间在外晃荡,认识的人也比较多,因此经常收到不同教堂的邀请。这种集会是从晚6点开始,先吃饭,再吃甜品,然后喝着小酒神侃关于上帝的事情。我一般情况下只能活跃地参与到6点至8点之间觥筹交错的那一部分,下半场的上帝却总是让我脑壳发懵,我也不敢轻言,怕不小心说出忤逆之语,前面的活动都参加不成了。

进入教堂,就有立地的一张大餐单,就像一幅广告,上面列出了当日晚餐的各道菜名。我一般是看不懂的,但我可以数数,经常要数到两只手加两只脚去,暗自兴奋不已。然后强装镇定的进入教堂,直奔主题,取一个大盘子,从长长的餐桌的头走到餐桌的尾,每道菜都没有放过。后来这样的活动参加的多了,对菜名开始有所了解,而我也就对那个长长的餐桌有了选择和重点。

有一个教堂星期三的晚餐真是非常好吃,从没让我失望过。因此,只要我在Lansing,几乎每周三都在那里吃的晚饭。

但餐后的甜点,我都不太喜欢,甜的腻人,虽然卖相特别迷人,我上过两次当后基本就可以把持的住了。

忘了说一件重要的事了:以上的集体活动,都是免费的,免费的。如果没有车,还有教友免费且准时的接送。

超市里的烘焙区有很多sample让我们品尝,旁边还有一个咖啡机免费领取。刚开始的时候我不好意思去取,后来跟里面的小哥哥小姐姐混熟了——因为我经常去买菜,就问他们怎么做,白天的超市人不多,他们都比较闲,乐得跟我做导师——他们一看到我就盛情邀请我品尝当天的烘焙食品,并把咖啡加了糖递给我。从此我去超市前就不在自己家吃早餐了。

所有不要说天下没有免费的午餐,免费的早餐晚餐我都得到过。

就这样我认识了很多朋友,也经常去他们的家里做客。那一年的感恩节,我受到四家人的邀请,为了不让我选择困难,他们自己进行了协调。那个感恩节,我吃了四顿大餐,我不由感谢我在各种免费吃喝活动中锻炼出来的大胃。

在其中一家,我看到一口锅里居然煮着中国的抄手,一个个小白胖子仰泳在飘着青菜叶的汤水中。我感动的说不出话来,舀了满满一大勺子到自己碗里。家乡的人,家乡的景,家乡的热闹,家乡的饭桌,在我下嘴的那一刻同时涌现了出来……

抄手皮有点厚,也没那么筋道,没关系,已经很感激了……

抄手皮破了,我的牙齿接触到一种粘性的柔软,舌尖传来辛香浓烈的醇厚甜味,我没敢再进一步,拿出来仔细一看:妈妈咪呀,这是奶酪包!

一大碗奶酪包,我硬着头皮带着微笑,一口一口的吃完了。

我无比怀念我星期三必去的那家教堂的大餐单。

所以我家现在也有了餐单。自从蕊小妹复学开课后,在家就只有一顿早餐了,但这份餐单不仅提醒我该为明日准备哪些食材,最重要的是,蕊小妹说这份餐单让她很高兴,起床后一看到这份餐单,起床气都没有了。

真好!

但这跟母爱无关,这是我记忆的延续。

虽然这份记忆已经久远,远得来我再也记不住那些教堂的名字,那些教友的名字,那些朋友的名字,还因为被美国的警察收拾过,我也没有拍照的习惯,也没有照片去弥补这些失落的缺憾,但就一份餐单,就能轻轻松松地把我带回那份记忆中。

细节不重要,感受才是最真实的纪念。

因为这份记忆,承载了满满的我对我自己的爱。


作者:大学英文教师,热爱阅读、写作、烹饪、烘培。生活美好,笔以记之。

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