我们生活中有很多美味的蔬菜做法，今天我给大家介绍一个我做的菜吧！希望大家喜欢……
主料豇豆、肉，名叫豇豆酿肉又叫豆角酿肉。
首要材料是五花肉、豆角，做法容易又好好吃。
食材 :五花肉末、豆角、葱姜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、葱姜片、老抽
步骤 :1·五花肉末放到盆中，葱姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽放在一起搅拌均匀备用。
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2·长豇豆洗干净，锅中到入加水和盐烧开，把豇豆放入锅中煮两分钟，捞出后用冷水冲凉沥干水
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3·拿一根豆角，把它卷成一个圈，把肉馅放到豇豆剩下的空隙出，要吃多少先做好备用
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4·锅洗干净，油烧热，把做好的豇豆肉末放到锅中煎，煎到定型后，再翻面煎至两面都变色时从锅里捞出备用
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5·锅中放大量油，葱姜爆香，放入蚝油、生抽、老抽翻炒
6·再往锅内加入两勺水烧开，加盐、鸡精调好入味，放入煎好的豇豆肉末煮五分钟，煮好以后加入水淀粉和勾芡就可以出锅了
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这道豇豆酿肉与青椒酿肉做法差不多，味道却相差许多，吃起来照常很不错的。
你们也可以试试哦！是不是很艺术很有食欲啊？
