有人说：“爱一个人，恋一座城”，但我觉得恋一座城，未必得爱一个人，爱上当地美食也可以。我和先生携手走过很多的城市，对路上的风景印象模糊，倒是舌尖上的味道反而深深的留在唇齿间。
年少时，家规甚严，一日三餐，都必须准时准点在家里吃。原本是极好的，但日复一日便绝得有些腻了。大概这和张爱玲说的：“也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是“床前明月光”；娶了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒饭粘子，红的却是心口上一颗朱砂痣。”类似。只不过在我这，蚊子血成了家里一成不变的饭菜，红玫瑰则是外面遥不可及的佳肴。
终于被我逮到一天，那年我初三，六月天宛若初生的小孩嚎啕大哭般的下着瓢泼大雨，中午下课铃刚一响，同学们便三五成群的站在走廊望着路上汩汩而流的雨水唉声叹气、一筹莫展。我拉着住宿的好友，使劲压抑着满心的雀喜，一本正经的问：“那个，平时你们午饭都在哪里吃的啊？”好友便滔滔不绝的说起了食堂的烤肉、校门口的炒面、饺子、云吞.....我咽了咽口水，在她耳边说了句：“等等我，我中午要和你一起吃饭”便飞奔跑开了。还好，老师还没走，我和老师借了手机给爸爸打电话询问能不能不回家吃饭。或许是雨足够大、或许是我态度足够好，爸爸答应了。耶耶耶！我一蹦三跳的跑到好友那，走，今天我们一起在外面吃饭！
那次吃的是一碗五块钱的饺子皮（我们那的特产，饺子皮单独拿来煮汤，放点瘦肉，猪杂，撒上炸得金黄的蒜末和绿油油的芹菜末，淋点香油，一碗热气腾腾的饺子皮便出锅了，好吃得不得了，有钱的小伙伴们可以花点钱加点猪肉丸，则更是美味），这是我第一次外出吃饭，这是我第一次吃饺子皮，每一口都伴着我的欢喜和雀跃，当时对我来说，人间的美味就应如此，一场大雨，配一碗热气腾腾的饺子皮。
这个印象如此之深，以至于下雨天我总想来上一碗。外地人一听，咦，不放馅的饺子皮，能好吃吗？夏虫不可语冰，这个时候我越发想拉上三两老乡，回家狠狠的吃它一顿，当然，下雨天更配啦。
我中午给先生转了一条今日头条的链接《潮汕人吃酱油，太太太太野了吧》，指望先生能理解我大潮汕的酱油文化，谁知先生看完回了我一句：“你们是魔鬼吗”。唉，朽木不可雕也，我对先生的态度就是怒其不争。摆了，继续讲我的酱油吧。
那年我还在大学，周末和一大群狐朋狗友去徒步，从早走到晚，当拖着走到快残废的腿到约定的吃饭的地点时，一大群人犹如狩猎的豹子，迅猛的出击。老板刚端上一盘馒头，眨眼一看馒头没；端上一盘青菜，再一看，青菜没了；再端上一大盆粥，瞬间粥空了。像我这个吃得慢的，不得不眼疾手快的拿了个水煮蛋，端着碗白粥默默的走到桌边。
水煮蛋和白粥少了酱油，仿佛咖啡少了伴侣，奶茶少了珍珠，都是没有灵魂的。左看又看，还是没法下口。白煮蛋不蘸酱油怎么吃？白粥不加酱油怎么吃？犹豫再三，我走到厨房，拿了个空碗，向老板讨点酱油。我端着酱油回到原座位，身后留下一脸诧异的老板。
好，开动，鸡蛋剥壳，放入酱油碗里，用快夹成四瓣，筷子尖先沾点酱油，放入嘴里尝尝，嗯，是正宗的酱油没错。再夹起一块蘸了酱油的蛋白放进嘴里，嗯，酱油的味道混着蛋白的味道，嗯，再巴拉几口白粥，这感觉，好爽。蛋白吃完了，能夹起来的蛋黄也吃完了，剩下一点蛋黄渣，和酱油搅拌一下，直接倒入新添的白粥中，再搅拌几下，寡淡的白粥配上鲜香的酱油、再加上蛋黄的香味。嗯，家乡的味道.....正当大口大口扒着酱油粥时，一抬头，周围几十双眼睛目瞪口呆的看着我，其中一个甚至结结巴巴的问：“你..你...酱油...酱油...直接下粥....好...恐怖”，我白了他一眼，人家从小吃到大好不，这多好吃啊，我不仅酱油配白煮蛋、我还酱油配粥、配白米饭、配杨梅、配西瓜、配油条呢！
从此，“酱油妹”的外号便陪伴了我剩下的大学生涯。我当时就很奇怪，难道他们小时候不是都吃酱油饭长大的吗？我妈妈说我小时断奶后什么都不吃，除了酱油粥。难道他们不都是吗？好吧，后来，我遇到了先生，经过不同的饮食文化差异，我才发现一个真相，原来只有我大潮汕才把酱油推向了神坛。
