红薯是非常有营养的食物，它不仅可以防止动脉硬化，能保持血管的弹性，还可以美容养颜。红薯中的绿原酸可以预防黑色素的生成，对于预防色斑和老年斑非常好，同时红薯还可以减肥降血脂，这么好的一个食物，一般都怎么吃呢？
刚洗干净的红薯
我这个人比较懒，最常见的处理方式就是洗了蒸着吃，当然也可以做成红薯干儿，记得小时候，家里一次会蒸一锅的红薯，吃不完的就把它切片，然后在太阳底下晾晒，把它的水分晒得干的差不多的时候，吃起来非常有嚼劲，而且那个甜度也很好，口感特别好，现在想想非常怀念小时候的那种感觉，但是现在我们基本上做不到那样子晒，我们现在都住的是单元楼，没办法拿到户外去让它充分晾晒，而且现在这个环境污染也比较严重，确实不太适合户外晾晒。
出锅啦
红薯对预防便秘也是有很好功效的，红薯里边的纤维素比较多，吃了以后可以帮助肠道蠕动，从而能帮助排出宿便，喜欢吃红薯的人，心脑血管都比较健康，身材、皮肤也会比较好，现在到了马上到冬天了，正是吃红薯的好季节，大家行动起来吧。
