土默特饭店:一只蒙古烤全羊诞生的地方
---土默特饭店37周年庆典剪影
2019年6月6日，上午九时正。在阿勒坦汗蒙古部落核心区--在上千来宾和群众的注目中，土默特饭店迎来了37周年店庆庆典。
内蒙古餐饮行业协会会长郭海旺、牛银祥、内蒙古名厨委员会主席张青，中国烹饪大师周国良以及土默特左旗各行各界的领导、同仁、朋友参加了店庆活动。
土默特饭店总经理郭吉鼠致欢迎辞，土默特左旗文体广电旅游局书记荣宏伟，土默特左旗药监局副局长郭杏花，内蒙古餐饮协会会长牛银祥先后致贺辞。
土默特蒙古族学校校长向土默特饭店赠送了成吉思汗挂像。
土默特饭店始终坚持“宾客至上、诚信天下"的服务理念，三十七年来始终以提升菜品质量为己任，成为土默特左旗餐饮业的领头羊。有三位厨师荣获"内蒙古烹饪大师、内蒙古烹调名师"称号。其特色莱肴"蒙古烤全羊、土默特一品肉坊、果木烤鸭"等荣获内蒙古名菜称号。
内蒙古旺旺艺校以一曲二人台《挂红灯》拉开庆典演出的序幕，中国银行舞蹈队更是以庞大的阵容为土默特饭店店庆献上了大型舞蹈《恭喜发财》…同时，饭店特色莱品展示、蒙古族服饰展示，莲七珠宝展示…砸金蛋抽大奖也在欢乐喜庆的氛围中进行…
生日赞歌
文/泊渔儿
这是一个
我用《土默特华章》的梦想
等待的时刻
你的生日，是我的心潮
土默特饭店
用三十七岁的华诞
在这个早晨
滚烫了诗人的思绪
一道道特色菜肴的意象
让家乡的百姓
品味了生活的美好
引领土默特的饮食文化
亲爱的故乡哟
让我一万次用双唇
呢喃，在你深情的注视下
打造特色、品牌、形象
这是生命的开始，这是种族的延续
一杯酒，一壶奶茶，一盘手扒肉
打开历史厚重的门扉
卡台基擎天的槊，阿勒坦汗
拏云的弓和巍巍屹立的
苏鲁锭，迎接着一代天骄
就借这个庆典
把我的诗化为银马鞍的美酒
将土默特的历史
酹入黄河。将土默特红色的血脉
荡入东去的长江
无论天有多高，地有多远
土默特的子民哟
都会像慈悲的祖先一样
用诚信丈量距离，用真情与人交往
你才是富裕之旗的榜样
你才会融入三十六万生命的名字
在迎来送往中。
以阴山祥云的名义表白
以哈素海波涛的名义
诉说
你给我一尺
我敬你一丈
……
(撰稿/泊渔 摄影/刘建光 编辑/任瑞新)
