茶，是中国的故乡。也是茶文化的发源地。中国号称礼仪之邦，以茶待客，是中国普遍的习俗。客来宾至，清茶一杯，可以表敬意、洗风尘、叙友情、谈商政、聊家常等等，已经成为中国人们普及现象的日常生活礼仪。
在我家乡，以及广东潮汕地区等，几乎家家户户都会有一套茶具。无论它大大小小还是高雅低俗，总会购买一套。哪怕是当作一个摆设，也要放在客厅之上，以表现出主人待客之道，这就是茶的文化。
平时我外出的时候，路上遇到熟人，就会和他人寒暄几句，之后准备离开，总能听到这样的话。某某，没事的时候就过来我家里喝茶阿。或者是，有空就来我家里坐坐，请你喝茶之类的话。之后，去他人家里。主人开口第一句是，请坐，来喝茶。从上面的谈话中，可以看出，喝茶是一种待客之礼，也是一种对他人的尊敬和礼貌，这便是一种喝茶的礼仪。这种礼仪是从茶文化演绎而来的。
记得有一次我和朋友去一个同学家聚会，同学Y给我们每人端来一杯茶喝，其中有个朋友E喝了一口，便说这茶好淡，一点也不好喝。谁知同学Y用一句地道的潮汕话微笑的说道:“茶薄人情厚”。这句话翻译过来意思是说，茶虽淡而情意深。可以看出这是以茶待人，也是属于茶文化的一种。
还有一种喝茶方式叫做早茶，是汉族社交饮食习俗。广东饮早茶，有的是当做早餐吃，有的是当做养生之道，大部分情况下，都是全家老小围坐一桌，谈论风生，享受天伦之乐。还有的是来这里消遣作乐，会朋举友，谈天说地。一部分生意人也会来这倾谈生意，交换信息。茶楼里坐满各色各色的人，只因来饮早茶，饮早茶形成一种社交礼仪。不得不说，在饮早茶之中，这样喝茶方式也是一种精神与物质的享受。
以上说的喝茶只是茶文化其中小部分。在我们这每逢年过节的时候，都喜欢去走访亲朋好友，会带上一两斤茶叶作为礼物相赠。送来送去的，以表达自己的一点心意和诚意。俗话送茶如送茶文化，所以在我看来，喝茶，就是一种礼仪。
茶文化在中国影响深远，以及在他国都有茶的历史。而我所说只是冰山一角，茶文化还有更多更多，经典语录就有:
品茶如同品人生
人生如茶
茶道即人道等等更多请……以后再说
今天，你有喝茶了吗？没有，来我这，请你喝茶阿。嘿嘿……
