前言：气泡水具有促进血液循环、改善新陈代谢、利尿排酸、调节身体酸碱平衡、提神解乏、醒酒和缓解宿醉、美容养颜、控制食欲、消除便秘、阻隔糖类和脂肪的吸收、减少老年人起夜次数等众多好处，因此受到广大消费者的喜爱。现如今，气泡水已经成为市场上最火的健康水。清新的口感、细腻的气泡、各种水果风味的新型气泡饮料正在悄悄地侵占我们的味蕾。
在10月12日—14日北京水展中，搜狐焦点家居记者有幸采访到气泡水饮品系统第一品牌SODASODA董事长连家兴。
【搜狐焦点家居】：当前的气泡水市场是一个怎样的前景？为什么SODASODA会选择这个行业呢？
【连家兴】：我们选择这个行业，是迎合当下市场的需要。气泡水在欧美国家已经成为了日常生活的一部分，但是在国内发展尚在初期阶段，市场处于空白期，拥有非常好的前景，选择这个市场正是时候。目前市面上售卖的瓶装气泡水基本都是进口的，售价相对较高，针对的是高端群体，我们国内尚没有自主知名品牌。正是基于这点，SODASODA认为只要将一款气泡水机普及到家庭，才能够降低气泡水的成本，并且能做到即做即饮，新鲜、好喝、健康，为此我们探索并研发出一套兼顾客户体验的气泡水饮品系统。
【搜狐焦点家居】：既然市场前景这么乐观，那么SODASODA气泡水饮品系统在推广的过程中，遇到过什么障碍吗？
【连家兴】：事实上，在SODASODA气泡水饮品系统的推广过程中，由于国内尚处于空白期，市场不成熟，营销渠道也很模糊，消费者又不了解气泡水，这成了一个很大的障碍。SODASODA首先要做的，是让消费者了解气泡水机，了解气泡水对人体的好处。再者，便是国内行业法规不够健全，很多商家偷换概念，以不法途径冒充SODASODA的名义进行非法填充气体，扰乱市场秩序，在执法比较困难的当下，严重侵害了SODASODA的权益。所以在这方面，SODASODA想要树立行业标杆的目标还有待努力去达到。
【搜狐焦点家居】：国外品牌SodaStream也是做气泡水机的，SODASODA与它的差别是什么？
【连家兴】：两者最大的不同，就是SODASODA拥有一套完善的气泡水饮品系统，囊括气泡水机、高纯食品级二氧化碳气体、果糖果浆和酵醋、饮品学院以及其他一系列的增值服务。另外，SodaStream是国外品牌，专注于开拓国外市场，而SODASODA则是国内品牌，在市场这方面两者没有冲突。对于机器，SODASODA气泡水机采用不插电式，也无需电池，只需要轻拉拉杆，就能够将气体打入水中，更显简便，在科技方面更为创新。而SODASODA饮品学院的教程和培训服务，也是SodaStream所不具备的。论竞争优势，SODASODA更胜一筹。
【搜狐焦点家居】：国内也有这么多做家电品牌的厂家，他们的进入会对市场有什么样的冲击力，对SODASODA有什么影响呢？
【连家兴】：SODASODA在国内气泡水行业中是独树一帜的。就目前来说，在很多渠道，比如餐饮、电商，我们都处于领先地位，所以欢迎更多的同行参与到竞争中，做大蛋糕。对于那些非专业性的竞争对手，我们更不畏惧。我们最大的对手是我们自己。
另外，SODASODA所有的气泡水机都是自主研发，从核心部件到外观设计，我们都取得了国家专利，包括气瓶瓶身、气瓶阀门、压力水瓶等，都受国家知识产权保护。SODASODA饮品学院研发的分子系列、气泡咖啡及淘汽包等气泡饮和饮用方式都申请了国家专利。对于市场，我们比其他企业有更深的理解，对于用户的需求，没有感受过的竞争对手是不会了解的。对于国内家电品牌的进入，SODASODA会将他们当做助推器，共创气泡水行业的繁荣。
【搜狐焦点家居】：SODASODA的品牌理念是什么，怎么看待未来市场？
【连家兴】：SODASODA的品牌使命是：专注于开发气泡水饮品系统；倡导和践行“好喝、健康，时尚、欢乐”的饮品文化；开创与领导气泡饮的新潮流。它的安全健康表现在自主选择放心水源，无任何有害添加。经国外医学院证实，长期饮用气泡水，对促进人体健康效果显著。节能环保则体现在不需插电，无需充电，创新的科技让生活更节能，每年每个家庭可以减少约一千个塑料瓶罐的消耗，为地球环保做出贡献。
对于未来规划，SODASODA希望将气泡水打造成为国人的主流健康水。通过对产品的严格要求，倡导并主导建立起完善的行业标准，甚至是国家标准，继而促进气泡水行业健康有序的发展。
【搜狐焦点家居】：气泡水又叫碳酸水，但是我们知道碳酸饮料都是不健康的，气泡水健康在哪里？它与碳酸饮料又有哪里差别？
【连家兴】：首先大家要明确一个概念，碳酸饮料是不健康的，但是碳酸水（气泡水）是健康的。
碳酸水是碳酸饮料的基底，碳酸饮料加入了各种糖类、香精等调味品，以及色素、防腐剂等添加物，口感、色彩都比之前好，但也相对地更加不健康了。可以说，碳酸水为碳酸饮料背了很多黑锅。要说差别，碳酸饮料与气泡水在几个方面是有很大不同的。
就功能或用途来说，碳酸饮料因含糖带来高热量的关系，会使人发胖和蛀牙，但是气泡水不会；碳酸饮料中过多的糖类会影响消化，但气泡水却具有促进肠胃蠕动助消化的功能；碳酸饮料中的磷酸会导致钙质流失，而气泡水没有添加磷酸；再就是碳酸饮料中柠檬酸盐易引起肾结石，但气泡水绝对没有这方面的担忧。
【搜狐焦点家居】：为什么要加盟SODASODA的实体店呢？
【连家兴】：成为SODASODA实体店的加盟商可以获得很多方面的优势。SODASODA会做全国性的广告投放，树立品牌知名度。给予加盟商提供区域广告、文宣以及店面设计方面的支持，享有区域保护、利润保证、教程培训、广告轰炸、终端维护等五大方面的保障。SODASODA气泡水饮品系统首先解决了碳酸饮料不健康这个问题，用户可以根据自己的喜好和口味来调配各种气泡饮品。
在耗材方面， SODASODA气泡水饮品系统是持续循环消费的，一旦用户购买气泡水机，便需要换气服务，同时还可刺激果糖、果浆和酵醋的消费；对于格调有要求的，还会为饮品教程买单。
再者就是利润，加盟商有很强的循环获利便利，气泡水机、果糖果浆和酵醋、换气服务、以及饮品教程等环节，加盟商都可以获得利润，并且能够将这些利润持续不断扩大。毫不不夸张地说，一次加盟即可“坐收渔利”。
【搜狐焦点家居】： SODASODA对实体店加盟商有什么要求呢？
【连家兴】：SODASODA气泡水机作为一个新生事物，我们对于自己的产品有严格的要求，在保证绝对安全健康的前提下，我们致力于建立起完善的行业标准乃至国家标准，我们愿意和加盟商一起来推动。在未来的市场竞争中，我们希望加盟商有专业的销售团队，有相关行业资质，有资金实力与品牌运作能力，并认可SODASODA的品牌文化。最为重要的，便是对于气泡水机行业的新零售模式有独到的见解，逐步积累丰富的经验，这样便能够携手共进，实现多赢。
