张廷贵老师2017/4/8张权2019/8/16
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我常在一家自助餐厅吃早餐，喜欢喝粥，连续喝粥几碗。平时也没有觉得粥有多么香，只是因为说话太多不得不多喝粥而补充水分，也就是说，喝粥只是为了补充水分，比喝自开水强。
上次喝粥时，从不挑剔饭菜的我也觉得粥有点难喝，粥的样子不好看，澄清样的，还有糊味。本来喝多碗的我就喝了两碗…这次又来喝粥，一看粥的样子挺美的，香味扑鼻，一下子喝了四碗还想喝，看见招待人员在旁，我顺口赞道:“今天这粥真好喝!”招待人员马上回应说:“您真会品，今天是大厨做的粥，当然会好了!昨天是学徒做的粥。”
啊!做个粥也有技术之分啊!一般厨师做得粥一般，学徒做得较差，大厨做得特别好!原来有水平的人做相关的事也会做出高水平，一通百通，道是相通的，游刃有余是做事循道后的境界。大国工匠，精益求精。
张权
以小见大。
有些事儿本来是基本功，可是有些人就是做不好。
而那些大厨师、大师们，对基本功的事做得非常好。
这是因为做好了小事，做好了基本功，是做成大事的基础啊。
一座高楼建设的又高又大又好，这是因为他的地基建设的牢固、深厚。
我家里有一个酒柜是老木匠做的，做的既牢固又美观。这个物件虽小，可是真见功夫，都在细节上，都在基本功上。
我们做事也是如此，要在基本功上见功夫，把基本工作好、打牢固，才能够建设以后深远的、复杂的理论。
在小事上见真功夫。
