夏日清凉小实验

第178次原创

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厨房的家常食材,也能进行科学启蒙?盐、油、醋、鸡蛋、牛奶、面粉、冰……可以做科学实验,可以艺术启蒙,可以玩感官游戏,还能锻炼精细动作、手眼协调……

在观察、思考、互动中,培养娃的科学思维。今夏和我们一起,创意玩科学。

更多厨房小实验,还有更多数学游戏、化学游戏、节日创意亲子游戏……

详见同名微信公号。

彩冰颜色魔术

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【材料】冰格、水、食用色素、可密封厚食品袋。

【准备】在冰格中注入水和食用色素,放入冰箱冻透(用蛋彩画或液体水彩也可以,颜色不要太深)。

【玩法】1.把两种颜色的冰块放入可密封厚食品袋,封好袋子,开始你的色彩探索吧。

2.猜一猜,两种颜色混合会变成什么样?小手揉捏挤压摇晃,看看你猜的对吗。

3.再想想,如果三种颜色冰块混合呢,更多颜色混合呢?

【Tips】不止是颜色认知游戏,也是很好的感官游戏哇,很适合夏季的感官袋。也可以用透明瓶子做成感官瓶,让娃自己把冰块塞进瓶子,锻炼手眼协调能力。

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夏日小帆船

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【材料】纸杯/塑料杯、水、吸管、胶带、小人偶、大碗、彩纸、剪刀、打孔器。

【准备】如下图,把“L”型吸管粘上一截胶带,把短的一端粘在杯子底部。倒入半杯水,放入冰箱冷冻。

【玩法】冰块冻透后取出。彩纸剪成船帆形状,两端打孔,串在吸管上。还可以让小人偶登船呀。

【思考】给冰块小帆船准备个“小池塘”,来场比赛吧,想一想,怎样能让冰块小帆船跑得更快呢?

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保护小冰块

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【材料】冰块、几个一样的有盖容器、毛巾、泡泡膜、绒球/棉球、塑料泡沫。

【准备】用冰格冻一些同样大小的冰块,准备几个一样的有盖容器,让娃自己选一些可以保护冰块不融化的材料。

【玩法】1.孩子决定用什么材料保护冰块,比如小毛巾、泡泡膜、棉花球等,放入冰块,盖上盖子,比较一下冰块融化的快慢。

2.另外准备一个同样的容器,直接放入冰块,不加保护材料,作为控制组,便于比较。

3.也可以试试两种保护材料组合,比如泡泡膜+绒球,两种材料会有成倍保护的效果吗?

【Tips】记录下你的发现吧,什么样的材料最能保护冰块?它们有什么相同点呢,冰块融化的时间相差多少?如果用金属小碗做实验,和玻璃小碗有什么不一样呢?

【思考】你知道吗,几十年前,雪糕是放在箱子里,盖着小被子沿街叫卖哒。给雪糕盖上被子,它们会热吗,为什么呢?

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绳子钓冰块

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【材料】小碗、冰块、绳子、盐、水。

【准备】在小碗中倒满水,放入6块冰块。冰块是漂浮粘在水面,还是沉入水底呢?绳子浸湿待用。

【做法】1.把绳子放在冰块上,能把冰拎起来吗?

2.把绳子放在冰块上,在绳子上撒一点盐,等待30秒—1分钟,再试试拎起绳子。

【Tips】如果盐放得太多,冰融化太快,绳子就粘不住。如果等待时间太久,绳子会掉下来。如果等待时间太短,冰没有形成,冰块也会从绳子上掉下来。实验几次,看看多久的时间最有效。

【原理】盐加到冰块时,会降低水的冰点,在盐和冰块相遇的地方,冰融化得很快。只要几秒钟,水就会重新冻结成冰,并包围绳子,冰块就被钓起来啦。

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冰块爱酸还是咸

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【材料】几个小碗、冰块、盐、糖、水、醋、酵母、辣椒粉、小苏打、玉米粉、量杯/厨房秤……

【准备】用量杯或厨房秤,称出同样重量的各种食材,放入各个小碗中。盐、糖、醋、清水、酵母、辣椒粉、小苏打、玉米粉……任何你想做实验的食材。

【玩法】如下图,把冰块放入各个小碗,等待10-15分钟,看看发生了什么?

【思考】什么食材让冰融化得最快?尝起来让嘴巴热热的辣椒粉,也会让冰块热热的吗?

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(本文部分图片来自网络)

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