秋收冬藏


金秋十月,大地一派丰收景象,家家户户也在忙着做入冬的准备。尤其是东北人,又特别是有些岁月沧桑的老年人,还在坚守着传统的生活习惯。

今早一出门,又见我所居住的小区大门外,装着大葱、白菜、萝卜等统称为秋菜的汽车照旧停在树荫下,叫卖的、称秤的、往院子里运的,都忙得不亦乐乎,这是近日以来各个小区门口常见的景象。

记得在我小的时候,还不止小的时候,直到中年都是这个样子的。那时候,家家都有菜窖,白菜,土豆、萝卜这老三样,再腌上一缸酸菜,就是我们一冬天的主菜。

每年的10月份,单位里组织员工去地里拉秋菜,拉回厂里再分给员工。菜市场也到处都是一堆堆的秋菜,成车的拉回家里,入了菜窖,就成了冬储菜。

现如今没有菜窖了,冬天的菜市场蔬菜品种也是五花八门的,基本上不用再储藏秋菜了。但仍有很多人喜欢储备一些,毕竟东北的大阳台在冬季里还是很有用处的。也仍有很多人喜欢腌酸菜或咸菜。我不腌,但是我也喜欢吃酸菜,都是从超市买来现成的。

小区大院内边边角角的地方,晾晒着很多的大葱和大白菜,还挂有一串串的红辣椒,颇有生活气息。这个季节,我想你无论走到哪个小区,大概都会感受到这样浓浓的烟火气。

今天这一场景中又多了一个丰富的画面,特别引人注意。

一个高高大大的大帅哥站在装大葱的汽车旁边,正在高声叫卖:“卖大葱了,卖大葱了,走一走看一看啊,正宗的铁杆大葱啊,还有芥菜疙瘩青萝卜……”反反复复的叫卖声既有磁性又十分清脆。

同时,汽车上的喇叭也正反复地播放着:“卖大葱,卖铁杆大葱,嘎嘎香的大葱,好大葱……”一听就知道是这个小伙子的录音,走出好远仍能听得见那拉着长长尾音的“……好大葱……”哈哈哈,为这浓浓的秋色又增添了无穷的乐趣。

不一会的功夫,这段录音我也记住了。回到家里学给家里人听,自己觉得模仿得惟妙惟肖,我还告诉他们:“你们要是不信,可以到大门口去听听,看谁喊得好……”。

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