味央猪油,唤起渐渐遗忘的童年

图片发自简书App


味央黑猪油

网易严选猪油到了,那一刻想起童年。生在山沟沟里的我,在收到猪油那一刻,眼前映现了早已故去的奶奶做饭炒菜的情景。

因为穷,奶奶每年冬天都会把买的猪肉切成小块,放在铁锅里,在院子里在锅台上用柴火烧。看着一块块猪肉变成了黄黄的猪渣,铁锅里呈现出淡黄色的猪油。

每当炼油时,都是我和姐姐最开心的时间,因为可以吃到最香脆的猪渣。

猪油不等冷却,奶奶就会将其筄到瓦罐里。每天炒菜就会筷子在瓦罐里插一下,然后放在铁锅里等着筷子上的猪油融化(很多人可能觉得不可思议,但八十年代初期的山沟里,能蘸点猪油融化来炒菜,对于我们家来讲已经是最丰盛的一顿饭),然后倒入一些青菜叶子。

滋味如今已经不知道,能再现眼前的就是奶奶的慈祥,看着我们姐弟俩狼吞虎咽吃东西的微笑以及那个油光发亮的盛放猪油的陶瓦罐。

陶瓦罐早已不知踪迹。

多少次梦里回到童年,多少次在寻找猪油,多少次再现奶奶慈祥的面容。无人可诉内心对童年回忆的向往。

机缘巧合,开始在网易严选上进行购物。当收到网易严选的猪油那一刻,有点安耐不住内心的期盼。打开包装,撕掉封皮塑料壳,看到白色的猪油,兴奋十足。

把猪油筄一勺放进炒锅,看着猪油慢慢融化。一股久违的油脂香味迎面而来。这才是真正的童年味道。

网易严选猪油,我选择,我信赖,不为别的,只为Ta撕开了我渐渐遗忘的童年。

人都是有记忆和留存记忆的。只是放在了内心深处不轻易示人。但不经意间,一些小事、一些小动作,都会让我们感动或者一念成佛,一念成魔。没有更多原因~只因为触动了灵魂。

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