到饭点了 来份龙虾

今天雨下的瓢泼,仿佛来自天河。办公桌对面的老油男站在窗前看雨,怨妇一样絮叨叨的讲着他家的琐事,没人理。突然,他长叹一声说:刘同志啦,小龙虾便宜到4块钱一斤了。啊?这么便宜,我瞬间来了精神:这么便宜,还怎么吃?吃起来感觉不香了。4块钱一斤,不买。不涨到20一斤,不吃。

老油男匪夷所思的白了我一眼:你个败家娘们!

于是,我们讲起了小的时候逮龙虾的趣事。小的时候虽然穷,但生态环境好,鱼多,虾多,螃蟹多。记得东哥在电视上说过他小时候家里穷,经常会逮点鱼啊虾啊的,回家吃吃。别人不解,还以为他嘚瑟,其实,他说的话一点没错。小的时候,一年365天,几乎天天吃鱼,我爷爷是渔场的厂长,鱼都是一网兜一网兜的往家拿,没有什么吃的,只能吃鱼。偶尔过年的时候才能有机会吃肉,啊,感觉肉好香啊!

俗话说,靠山吃山,靠海吃海。我们家的鱼整缸整缸的腌,满院子晒的都是,招了到处都是苍蝇,爬的到处都是蛆。鱼,院子里晒不下,母亲就想办法爬到屋顶去晒,有时候刮大风,鱼干被刮到地上,老妈就让我们去捡,瞅着老妈不注意,我就拿着大扫帚连着树叶一起扫前面鱼塘里去了,吼吼,老妈看不见拉倒。

后来有一年,大河里就有龙虾了,没过几年,龙虾就泛滥了。泛滥的龙虾让我们这些渔民深恶痛绝,撒到河里的丝网根本没有办法逮鱼,拉上来一看,龙虾多的把网拧成了一股又乱又粗的绳。老妈每天都给我们姐妹几个下任务,让我们摘龙虾,每人一条网,谁摘干净谁去上学。摘下来的龙虾直接扔进猪圈,猪吃龙虾的时候经常会被大钳子夹的嗷嗷叫。龙虾浑身上下都是倒刺,卡在丝网里真是难弄啊,我每天上学都要迟到。有时候迟到的太久了,干脆不进教室,就在学校周围晃悠,放学跟真三一样就回家了,老妈也不知道。

那时候的龙虾好像大家都不怎么吃,所以泛滥的一发不可收拾。站在运河边的浅滩上,迎着夕阳看,整个湖水是红色的,拿着竹竿之类的在水里搅搅,龙虾全部进窟里去了,水就清了。呵呵,在枯水季节,我和姐姐拿着麻袋去捡龙虾,龙虾多的无法下脚,密密麻麻,铺天盖地而来,像美国人拍的恐怖大片,有密集恐惧症的人瞬间能晕倒。顶多十来分钟,一麻袋龙虾齐活,拿回家倒猪圈,完事。

后来,有人吃龙虾了。我大哥结婚办喜事的时候,有一道菜就是爆炒虾仁。呵呵,我们都行动起来,大大小小齐上阵,拿麻袋到家后大河里,分分钟搞来几百斤龙虾。年长的有经验的带上手套啪一挤,虾仁就出来了,挤了一盆又一盆,正好办喜事用。葱姜大蒜八角红椒,窑湾甜油,一阵爆炒,一盘盘美味的虾仁,上桌,大家吃的别提多过瘾。

再后来,有人来买龙虾了,刚开始的时候是一毛钱一斤。吼吼,有买卖就有杀害。我爷爷用拦河大网等在闸口,一网上来就是两百多斤。一天起个十来网,一吨龙虾笑眯眯就卖出去了,一天卖个两百多块钱。那时候两百多块钱是大钱。后来有人纷纷效仿,逮龙虾卖,收龙虾的只要虾仁,不要壳,他们把虾仁装进加冰的保温箱,虾壳弃在那儿堆得像小山一样。苍蝇飞的嗡嗡响,蛆爬的到处都是。然后又有饲料厂的人来把虾壳弄走做饲料去了。渐渐的,龙虾就少了。

龙虾变少以后,就涨价了,价格一路飙升,涨到了五毛钱一斤。我和我妹也加入到逮龙虾的行列。白天有老妈管着不敢行动,到了晚上我们就摆船行动起来。我和我妹伙着我叔家的海棠,三个人弄一条小船,晚上沿着小河两边的芦苇荡,打着手电照龙虾。龙虾的眼睛在灯光的照射下呈两个红红的小亮点,只要看见小亮点,就用网兜网起倒进船舱。呵呵,我在船尾摆船,她俩站在船头逮。天黑的伸手还能看见五指。河两岸的芦苇地里都是坟。鸟在那儿应景的叫,叫的你毛骨悚然。我脑子里全是电视上的画皮啊,聊斋啊,最最不恐怖的就是西游记里的妖精。小小的船只有五六米长,但我就感觉我离她俩是十万八千里远,心里那个怕呀,但是还不能表现出来,因为我比她俩年龄大。如果我说怕了,她俩直接就不干了。一个晚上,我们吭吭唧唧的能逮个十来斤龙虾,第二天早上卖给收龙虾的,哈哈,钱,我们仨个平均分。

等到龙虾涨到两块钱一斤的时候,河里基本上逮尽杀绝,没有龙虾了!现在想吃点捣鬼龙虾,还要买,还是养殖的,还是不新鲜的,还是没有大钳子的,还是药毒过的。。。。。。。奶奶的,不吃也罢,便宜也不吃。

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