土灶

新房子装修好,我和爱人商量好把那曾经住了好多年的土坯房子用钩机拆除掉。里面的土灶也一并拆了!

看着土灶毁于一旦,心情很低落,也许很多人会以为我是在煽情,可是对于土灶,它给于我这个农村女人太多的回忆和眷恋。

图片来自网络

自打懂事起,我和奶奶形影不离,小时候,不清楚自己的身世,但是我真真切切感受到奶奶对我的独宠。

因为母亲的不能生育,我是个被抱养过来的孩子,也许奶奶出于对母亲的亏欠或者我天生就讨奶奶喜欢。

奶奶的宠,让我的堂兄姐妹羡慕妒忌恨。因为我不但可以和奶奶生活一起,和奶奶睡一张床,还能吃上奶奶烧的飘香四溢的饭菜。

记忆里和奶奶在一起的点滴最难抹去的还是和奶奶在灶头上的情景。

那些年,食物非常匮乏,想吃好的菜饭特别奢侈。奶奶养了几只母鸡,可是母鸡生的蛋,奶奶是不会给我们吃的,她把母鸡生下的蛋让母鸡孵小鸡,好利用循环,让鸡给家里带来红利。

有时不争气的母鸡没能把所有蛋孵化全部成功,有的鸡蛋在孵化过程中烂掉。奶奶在母鸡孵化一礼拜左右她就会检查下鸡蛋是否是有生命迹象,她手摇一摇,向着有光线的地方看看,就能判断鸡蛋能否成活。

所以,那些挑选出来不能再让母鸡孵化的鸡蛋,奶奶就会拿来煎着吃。

在这个时候,那是我童年最记忆犹深的。我在帮奶奶烧火,奶奶娴熟的放油,破蛋。一会功夫,蛋由于是腐烂在蛋体,打到锅里开始闻起来有点臭味,但过几秒钟,经过油温的煎炸,奶奶放些葱姜末撒在上面,快速翻卷,一份香气扑鼻的蛋卷就让我这个小馋猫引诱得垂涎三尺了。

臭鸡蛋是我童年吃的最香的食物,因为那是奶奶骗着其他孙子说:“臭鸡蛋小孩不能吃,吃了会说谎话。”的道理蒙过了堂哥姐妹,让我一个人独享。

奶奶还来不及说开吃,我烧火的手都没顾上去洗洗,拿着蛋卷就狼吞虎咽起来!

奶奶问:“丫头,真的有那么好吃吗?”

我回奶奶“嗯,世上最美的美食就是奶奶手里做出来的都好吃!”

这时奶奶泪会在她眼眶打转,当时年幼无知的我是跟本理解不到奶奶为何会泪盈满眶,当我明白时,已不在奶奶身边了!

因为是母亲的养女,村子里有些人打心里就看不起我,每次和小伙伴拌嘴,有个别女人就会揪着我的痛处不放,说我是个野孩子。

虽是小孩但隐隐就会似懂非懂的问奶奶。

“奶奶,别人为啥说我是野孩子?”

往往这时,奶奶不会回答我的问题。她会马上搂着,抱着我,对我说“奶奶煮好吃的给你吃,没有啥事能比得上吃到美味!”

现如今想想那时候的奶奶早就明白当今流行的这句:唯爱和美食不可辜负的经典语句了!她理解人生是非是多么透彻啊!

这时候的我虽然受到委屈,可怜藏着泪水打圈的眼睛,在一瞬间转忧为喜,屁颠屁颠的跟着奶奶来到灶台。

奶奶用她的聪明,做出了蕃薯,香芋圆子,放锅里炸成金黄色。吃着奶奶做的美食,看着灶膛里面闪烁的炭火,心中温暖的火苗在燃烧,我的思绪随着灶膛里的火苗发着光。红色的炭火,温暖的灶台,和蔼可亲的奶奶,还有什么比这温馨的画面更让我陶醉呢?

奶奶露出了欣慰的笑脸!

我们这边每到过年都会把灶台贴对联:上天凑好事,下界保平安!这句话,难道不是奶奶的真实写照吗?

奶奶十年前就过逝去了天堂,再也吃不到奶奶做的美食。可每每见到灶台对联,我在想,奶奶就是灶神,陪我度过那些风雨的日子,保佑我平平安安的生活!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 159,290评论 4 363
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,399评论 1 294
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 109,021评论 0 243
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 44,034评论 0 207
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,412评论 3 287
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,651评论 1 219
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,902评论 2 313
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,605评论 0 199
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,339评论 1 246
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,586评论 2 246
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 32,076评论 1 261
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,400评论 2 253
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 33,060评论 3 236
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,083评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,851评论 0 195
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,685评论 2 274
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,595评论 2 270

推荐阅读更多精彩内容

  • 1 多次提笔,又多次搁置,总不知道该如何下笔。她们是我生命中最亲近最温暖的亲人,也是伟大的女人,生怕表达得不够精准...
    流离烽火阅读 349评论 1 2
  • 农家土灶饭飘香(散文) 文/老吴所求 那天,我上周末上午最后一节课。下课铃还没响,我发现教室里的孩子们已经按捺不住...
    老吴所求阅读 2,557评论 29 19
  • 在乡下,用土灶做饭的人家不在少数。土灶其实不是用土筑就的,灶基由石方砌成,灶台用瓷砖铺好,烟囱则多半由砖块...
    海那边1979阅读 275评论 0 0
  • 在城里生活多年,看到每家每户的厨房都是煤气灶,甚至有的用上了天燃气灶,至于电磁炉,电饭锅啊高压锅啊,刀啊叉子啊,都...
    浅草夏沫阅读 738评论 0 1
  • 醉问青天花几度, 笑传落日风何方。 游鸿不饮洼中醴, 归鹤不栖沼畔荒。
    茗香酒影阅读 173评论 0 0