说到脂肪，很多人都认为它‘‘穷凶极恶’’是变美变瘦的最大敌人！
你身上这大堆的脂肪究竟是怎么长出来的？减脂后脂肪又将去哪？知己知彼才能百战不殆，为了早日战胜可恶的脂肪，今天让我们一起来认识它吧。
脂肪在哪里？
人体内的脂肪主要分布在腹腔，皮下和肌肉纤维之间。不要认为脂肪百无一用，它其实是体内重要的储能和供能物质！
当我们人体每天摄入能量不能全部被利用时，简而言之，你吃的很多但又运动的很少，能量就转变为脂肪储存了起来，而且人体可以不断的积累脂肪来者不拒，所以没有最胖只有更胖。
脂肪有好坏。
通常我们都觉得，胸部和臀部的脂肪，就是好脂肪，脸，腿，肚子上的脂肪都是坏脂肪， 科学上的区分方式是按照脂肪饱和程度分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸两大类。
牛羊猪肉等畜肉中饱和脂肪酸含量偏高，饱和脂肪酸摄入会导致血脂水平和血清胆固醇升高。与心血管疾病的发生有关，但饱和脂肪是构成人体组织和提供能量的物质，因此我们也不应完全限制饱和脂肪酸的摄入。
而不饱和脂肪酸对人体健康的益处似乎更多一些，他根据不饱和程度的大小分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。
单不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇甘油三酯和，低密度酯蛋白胆固醇，这对于心血管疾病的防治十分有益，富含不饱和脂肪酸的食物主要有橄榄油葵花籽油玉米油牛油果坚果，深海鱼类。
这样吃脂肪，健康又减肥。
世界卫生组织建议饱和脂肪酸的摄入量应低于膳食总能量的10%。因此我们要控制饱和脂肪酸的摄入，畜肉和油炸香，脆食物，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇过多，摄入对健康不利应特别注意适量食用。
相反，我们应该以富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的鱼类，替代富含饱和脂肪酸的牛羊猪肉，等红肉，多采用蒸煮等烹饪方法减少油炸烧烤，等烹饪，享受食材天然的味道，同时也能控制总脂肪摄入量。
有氧+无氧=燃烧脂肪。
有一句话叫做‘‘有氧燃脂’’，‘‘无氧增肌’’在做有氧运动的过程中，身体会首先消耗糖原作为供能物质，当糖原消耗殆尽，就会开始燃烧你体内的脂肪，也就达到了燃脂的目的，而无氧运动最大的作用是帮助你获得更多的肌肉，使得你的基础代谢率升高，这就意味着同样是什么都不做你却能比过去消耗更多热量。
有氧运动包括：游泳，慢跑，骑车等。
不氧运动：深蹲，哑铃，快速仰卧起坐，快速俯卧撑等
