故乡的槐花又开了又谢，而我已经很久没在槐花盛开的时节回家了。好像已经忘记了槐花的香味，可她却始终萦绕在我心里。每每闻到类似槐花的味道，我总会想起那些年一起“捋洋槐花”的时光。
我知道百合可以煮粥，我知道玫瑰茉莉菊花等可以泡茶，我只知道一种花可以入菜，那就是槐花。每年的四月中旬以后槐花就会陆续盛开，那种随风飘来淡淡清香，甜甜的却不腻人，是任何香味都无法比拟的。小时候有一个设想，桂花玫瑰花等都可以做成香水，槐花是不是也可以呢？如果有这种香水，我一定会买。不为其他，只为怀念。而我最怀念的是可以吃的“洋槐花”。
我们家都叫槐树“洋槐树”，槐树开的花为“洋槐花”，至于为什么也没去探究，直到今天才弄明白是为什么。今天去弟弟的学校，看到了这样一块牌子，上面写着“刺槐，别名洋槐”的字样，才发现洋槐的来处，以前总认为是家乡话故意这么叫的呢。“刺槐刺槐”，上面是真的有刺。小时候可不止被她扎过一两次。因为槐花可以吃，为了吃，我也就忍了疼。最好吃的洋槐花是将开未来之时，次之的是第一天开花的，之后的洋槐花就会老，吃着口感不好。每到槐花盛开时，我和弟弟就把镰刀用绳子绑在一根竹竿上，然后去采摘槐花。其实有时候我们也会爬树，因为有时候那些好的，低处的槐花已经被人弄走了，比较上面的要爬上树才能接触到。大多时候是弟弟负责爬树用镰刀把槐花砍下，我在下面负责把花和枝叶分离。等到装满一竹篮子的槐花，我们就回家。然后让妈妈给我们蒸槐花吃。
蒸槐花首先把槐花的茎和槐花分开，也就是俗称的“捋槐花。”然后把槐花洗干净，然后晾一会，加点面粉和槐花拌一拌，然后放在锅里蒸就可以了。刚出锅的槐花散发着淡淡的清香，不加任何调料都可以吃一碗。加点盐之类的调料拌一下也很好吃，根据个人口味而定。还有一种吃法是放点油，把槐花炒一下再吃，此时如果再配一些夏天时候做的豆瓣酱，那就再好不过了。
想来已经四五年没有在槐花盛开的时候回家了，真的很想念那种味道。上个星期去弟弟学校看到那棵坠满槐花花骨朵的树，感觉很亲切。在这个城市四五年多，真的是第一次看到槐花。很想让他给我弄点槐花，闻闻香味，然后蒸点吃吃。我表达了我的愿望，他说出了他的担忧。要是被校警发现了，可不是小事哦。
今天去他学校，看到满地的槐花。还能隐隐约约闻到槐花的香味，只是树上依稀仅存的一些花，地上的满地残瓣，都向我表明了“花事了”的事实。仅仅十天左右，就已物是人非。来年花开时，我又在哪里。如果在故乡，那也是一件幸事。如果在他乡，我所求不多，能看到槐花就好。
