最近总是有亲戚朋友问我开店的事情，说也想要自己做生意。但是我真的想奉劝大家一句，没任何经验的人一定要慎重考虑，千万别为了工作上的一时之气而贸然决定。下面，我将会以一个失败者的经历告诉大家，开店并不是一件容易的事情！
01没有十足的准备，千万别想着开店
因为一直都有个开店的梦想，但苦于是开店小白，不知道第一次有什么样的风险，要怎么经营。正好有个玩的好的同事也有此想法，俗话说三个臭皮匠，顶个诸葛亮，两个人总起码多个脑袋想办法吧。于是两个人一合计，在5月底双双裸辞。
那时都没确定好到底要做什么，有考虑过卖衣服、麻辣烫、炒酸奶，因为这些都是身边有资源或者是有成功案例的。最后看我住的那个社区那里有家糖水店生意不错，认为简单易上手，就决定做这个了。
开始本来想在那家店学习，一问学费一万多，如果做学徒的话要几个月。而且那时正值旺季，估计端盘子洗碗的时间比较多，老板娘也不一定会认真交你。正好那时一个Q上认识的朋友说她有个朋友的培训班也是教这个的，在广州，学费也不贵。所以和我同事一商量，两个人又屁颠屁颠的跑去广州。学了大概十天左右吧，有教奶茶、甜品、糖水、小吃。那时也没有做生意的经验，反正教什么就学什么，边吃边玩，时间很快就过完了。这里也要告诫大家一下，网上的那些所谓的培训班不可全信，如果一定要去，也可先找个生意火爆的店体验一下，也好有针对性的去学。
02开店选址非常重要，千万别一时心急选错了
两个人回到深圳后，就开始找店了。主要是在我们俩熟的几个区找，但是要找到合适的店真的很不容易，你觉得合意的转让费太高，转让费低的或者不要转让费的位置又不好。找了一个多月大家都有点心累了，然后有次逛街的时候看到附近一个商业街有个店在招租，一问转让费还不高，租金也不是很贵，看人流也还不错。之后又在别的地方找了几天也没有找到合适的，于是在这家店蹲点两天后就决定是它了。当时我老公正好回老家了，他还劝我要多了解了解，不要着急定下来。也许是找店耗时太长已经磨掉了我们的耐心，还没有等到他回来我们就签合同、交钱，准备装修了。这，才是痛苦的开始。
首先这个店是二房东转给我们的，合同是用的他所谓的统一模板，很多细节没有写清楚，这也是后来扯皮的地方。其次，等我们要装修的时候才发现二房东没有装修需要的相关证件，只能晚上偷偷摸摸的装修。因为没有人愿意这样配合，最后只能找二房东的一个搞装修的亲戚帮我们弄，拖了半个多月才弄完。中间又发生了很多小插曲，曲折的过程就不多说了。反正都已经这样，也没别的办法了，只能祈求生意好点了。
刚开业那个月，生意确实还行。因为周围没有别的店竞争，吸引了很多路过的人，也有很多回头客。但慢慢就发现问题了。第一，店面太小，总共才能坐十二个人，人流高峰期的时候，别的人进来一看没地方就都走了。虽然也可以打包，但是狭小的空间总归让人不爽。操作区也小，订单多的时候两个人在里面显得太拥挤，加上新手，难免有点手忙脚乱。
第二，定价不当，有些客人来了一看菜单都说太贵就走了。其实我们的定价对比其他类似的店来说算便宜的了，但是仅仅是隔了两条街，我们店那条街的消费明显比旁边另一个商业街的低了很多，所以后面又重新调整了一次菜单。但是这中间已经丢失掉很多客户了。
第三，我们的成本过高，没有找到便宜合适的材料供应商，加上用电量大，看似生意好，等到月底一对账单，还倒亏！这时候我们再也不认为房租便宜了。
最后，开店时间不对。一般糖水店都有三四个月的淡季，当时没考虑到这点。找店装修浪费了一段时间，加上两个人相互依赖，置办设备又花去了一段时间，等我们正式开业的时候都八月份了。前两个月的高峰期一过，学校开学了，路上人流一下子少了好多，国庆过后就周末的时候好一点，其余时间可以用惨不忍睹来形容。当初蹲点时间太短，看到的人流都是假象，没有多了解周围的情况。
03能不合伙的生意千万别合伙
都说合伙的生意不好做，这次我是真真切切的体会到了。当初做同事时看到的都是对方的优点，有什么小问题也不会放在心上。等到合伙开店的时候，原来那些可爱的小缺点一下被放大了。两个人互相看不惯，对很多问题意见也不能统一。开始还能本着和气生财的原则默默忍受，到后面就忍不住了。直到有一次大爆发，两人吵了一架。尽管当时把情况都说开了，两个人心里还是有点隔阂的，这也是后面合作不下去的一个重要原因。所以在这里奉劝大家一句，能不合伙的生意千万别合伙，否则到时候再好的朋友也会变仇人，说多了都是泪啊。
04如果无心经营，转让要趁早
因为生意一直处于亏本状态，到十月底的时候，两个人商量着如果有好机会就转让出去。这里与我们的营销也有很大关系，店开了几个月后居然有好多客人说之前从来没有看到过我们的店。因为店面小，不是完全的临街状态，前面有一个停车位，店招牌也不是很醒目，开业后也没有做过多宣传。主要两个人已经有了异心，都不想在这上面白费功夫了。
广告贴出后，很快就有人来问了，那人确实是真心想找店，也很满意我们的店。因为是第一个来的，我朋友想转个好的价格，所以就转让费的问题一直僵持着。来回谈了几轮后，那人告诉我她已经出到最高价了，我也觉得就这个价位转出去刚好不亏本，加上账上的钱还能一个人分个几千，所以就说服我朋友同意了。
等签合同那天，那人和她老公一起来的，说要问下房东重新装修的事情，结果房东好死不死的说了一句不该说的话（此处省略）。那人老公一听脸色立马变了，说那再考虑一下，就直接走了。我那时已经知道这事儿黄了，但还是不甘心，就在微信上和那人确认了一下，人家确定不要了。
后来我分析了一下，除了房东说的那个问题，也有一点是我们之前犹豫太久，来来去去拖了一个多礼拜才回复人家，人家的热情没那么高了。另外，房东为什么突然说那个问题，除了我们没有提前和房东沟通好，也有一点，我猜测的，也有可能是房东根本不想转让给那个人。因为二房东自己就在我们隔壁做生意，他们两个的生意有点类似，或许是担心抢了他们的生意。不能怪我这么想，实在是中间出现了太多不可描述的坑。
第一个机会没抓住，后面显得更加艰难。来看店的人挺多，但是因为转让费的问题一直谈不拢。我朋友始终希望转让费能高点，但是我觉得店的价值就在那里，加上马上到年底了，找店的人会越来越少，反正两个人都没心思再做下去了，还不如早点脱手。两个人又因此闹得不愉快。
转眼就到十二月份了，虽说深圳气温不低，但是喝糖水的人越来越少，生意差了很多，一直倒贴房租。加上我老公的工厂因为查环保被迫搬去东莞，就我和儿子还留在这边，天天要接送幼儿园。我朋友也因要回去结婚，年前可能都不会过来了。所以十二月中的时候，店彻底关门了。
期间又来了一些人，尽管我们已经商量好调低转让费，但最终还是没有定下来的。这个时候别人出的价钱已经是第一个人出的一半了。前两天我发微信问我朋友有什么想法，她没有回复。我是已经不想再耗下去了，拖的越久越心累，每次要交房租的时候都不由自主的心情沉闷，只希望能快点解脱，亏不亏本的已经没那么重要了，就当是给自己交学费了。
我们的店从开始到现在，还不到半年的时间就夭折了，到现在还是一个烂摊子在手上。一年过完，钱没赚到一分，还倒亏几万，弄得自己心力憔悴。也许很多人会说是我们自己不懂经营，没错，我承认这一点，所以希望我的这些教训能给一些想要自己尝试做生意的朋友一点参考，不要再踩了这些坑。最后，希望在年前能好好了了这事，安心过个年吧！
