7-Eleven 零售的哲学

7-eleven

1956 年 4 月,有为青年「铃木敏文」大学毕业,进入东京出版贩卖公司,从「退货负责人」到「出版科学研究所」,再到宣传部杂志「编辑」,生活过的充实有趣。在三十岁之际,铃木打算不依靠公司,以自身的力量制作一个独立的电视节目。

铃木找到了赞助商「伊藤洋华堂」,一个经营大型商场的公司。「伊藤洋华堂」总部的人和铃木说:「就在我们这里完成这一项目怎样?」

于是,铃木辞去旧工作,入职「伊藤洋华堂」,准备在电视节目上大展拳脚,却发现公司只是「说说而已」,他的电视节目变成了「将来再说」。

虽然发现自己入了坑,但是铃木本着「干一行,爱一行」的精神,从一个零售业完全的门外汉开始认真的学习起这个行业。

当时,经营新兴综合超市的伊藤洋华堂尚处于发展阶段,铃木在这个成长型企业兼顾了推广、宣传、人事、财务等几乎所有管理职务。20 世纪 60 年代后期,大型超市迎来了快速增长的繁荣期,而小型超市的状况也日渐惨淡。

某一天,公司组织员工到美国研修,铃木在前往加利福尼亚的路上,进入一家小店休息,这家店的名字就叫:7-Eleven。 这个小型超市各种食品、生活杂物应有尽有,还真是便利啊。这给铃木留下了深刻的印象,不禁感叹:「没想到美国居然还有那么小的店啊。」

铃木明白,日本小型超市经营惨淡的原因并非大型超市的竞争,而是自身服务的落后。他看到了日本「老龄化」,「少子化」,购物不便的趋势,看清了市场正从卖家市场转变为买家市场。

为了证明小型超市只要为客户提供足够的便利,是完全可以和大型超市共存。铃木回国之后,说服总部加盟美国 7-Eleven(美国南方公司)。随后,1974 年 5 月 15 日,日本首家真正意义上的便利店 7-Eleven 开业。

经过铃木独到的经营,7-Eleven 在日本大受欢迎。营业额直接超过了总部伊藤洋华堂,之后由于美国 7-Eleven 经营不善,作为子公司的日本 7-Eleven 直接把美国 7-Eleven 收购,上演了子公司吞并母公司的神话。如今的 7-Eleven 已经遍布世界各地,为各地的人们提供便捷的服务。

为什么一个零售行业、流通行业的门外汉,上演了这一零售行业的奇迹?

大多数人反对的事业往往能够获得成功

他坚持己见,认定的事情就一定要做到:

为了让顾客能在便利店使用 ATM 取款机,铃木力排他异,专门开了一家银行只为顾客能在便利店取款。

为了更高效的物流及工厂供应,他坚持密集型选址开设分店,并没有选址盲目的扩张。

引入 POS 系统,让门店的零时工也能直接参与订货。

比起「价廉」,更看重「物美」

为了让顾客随时享受到新鲜美味的食物,他坚持专属产品研发工厂,365 天 24 小时保持供应,对上架的食品进行严格把关,必须经过管理层试吃。

不是「为了顾客」,而是要站在顾客的立场考虑

铃木主张从「等待型经营」转变为「进攻型」经营,提供「送货上门服务」和「网络零售」,在店里提供「打印复印」、「代收水电煤气」、「税金缴纳」、「免费 WIFI」等服务。

这些今天看来司空见惯的东西在当时可是相当创新的。

零售的哲学

《零售的哲学》这本书是铃木的自述,字里行间透露出了他深刻领悟用户需求,独到的想法,不管多难坚持付诸执行的决心。

我从他的自述里看到了诚恳,做一件事就认真做到最好的态度。不是站在很高的高度指导他人传授成功的经验,而只是从自身出发,讲述当初遇到的困难及处理方法。

铃木从来都没有喜欢过零售行业,他没有抱怨,想法很简单:既然做了,就要做到最好。

即使我们不从事零售行业,也能从铃木的自述里得到一些启发。

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