文 艾米在渔村
我站在养着小龙虾的池子面前,看着里面那一只只生龙活虎的小家伙,一个个挥舞着小钳子,黑黝黝的,在那舞动,我静静地看着。
过了一会儿,转身我又去买了鸡翅和梅肉。
小龙虾,小龙虾,怎样吃?
我买过河虾,海虾,皮皮虾,唯独没吃过这小龙虾。
而好像许多人是对它情有独钟的,知道的Mi蒙好喜欢吃,经常拿它作宵夜。吾朋友圈里也常有人秀小龙虾的厨艺。
话说那天买完菜回到家,看到微信里弟弟也买了小龙虾,并邀请说谁来吃?当时就觉得特神奇,亲人之间真的有心灵感应吗,哈哈,弟弟肯定不知,我今天曾在小龙虾的池子前面绯徊呢。
看到弟弟说洗了八遍,才开始做,炒了一大盆子,色泽红艳艳的,上面配几根香菜。桌子上还摆着几支啤酒,隔着手机屏幕我都仿佛闻到了香味……
既然想吃,那吾为什么没买过小龙虾呢?
这大概是有关个人的认知问题。其一因为不吃辣,而小龙虾多数是麻辣的。好似做辣的才好吃,过瘾。
其二是听说小龙虾生长的环境令人堪忧,当然这是网上说的,为此我去度娘上查过。
其三,发现它头很大,钳子也很大,却不像海虾那么多肉。(๑• . •๑)
虽然有以上几个充足的理由,但吾还是想尝试一下,这个对我们来说好似熟悉却又新奇的食物。
呵呵,下次有空来试试看,小龙虾,不见不散哦!